好！方gan1细nenshuanghua却又不失韧xing嚼劲，对火候的掌控更是妙到巅毫。这一dao菜，绝对称得上是上上乘之作！”

李肃问：“邵老，烦请指dian这dao菜的不足之chu1。”

邵老笑着摇摇tou，“没有。”

邵老威信极gao，那么他的kou味和要求必然也是极gao的，挑错总能一针见血。但这dao菜却能得到如此之gao的赏识和评价，李肃和二刀都不禁面lou喜se。台xia的看客忍不住一阵窃窃私语：看来这场比试的tou筹，十之八九要落在名厨李肃tou上。

果真，邵老继续品尝其他刀客的佳品之后，给chu的评价都没有对李肃那么gao，他公dao地挑chu不少缺陷和不足。一圈xia来，邵老又来到卓亦忱面前，“卓公zi？”

卓亦忱diandiantou，揭开砂锅盖，把gan1丝倒ru盆中：“请！”

邵老从汤里夹起一筷zigan1丝，在半空中晃了两晃，微微皱眉dao：“就刀法之jing1炼来看，卓公zi似乎要逊se一些，择材的方gan1似乎也不及细nen。”

邵老并没有仔细看到众位刀客烹制的全过程，但他一句话便dian明各个菜品的优劣，目光犀利，见识老到。照此态势，评价最gao的李肃几乎是必胜无疑。

李肃和二刀松xia一kou气，当即直觉tou筹已在握。之前李肃和卓亦忱挨得近，他或多或少看到了卓亦忱烹制的全程，不guan是一些细节chu1理还是掌握火候的法zi，他都对这个人有些刮目相看，当时他便觉得这个人可能很不简单。其实，在场切磋的其他刀客李肃并未放在yan里，唯独旁边这个一个年纪轻轻的，他留了神。但卓亦忱在各轮环节上并没有夺得前几甲。

不过既是斗菜，自然要等每一位刀客的菜品都rukou细品之后，才能得chu最后的结果。众人看着邵老将卓亦忱所烹的那筷gan1丝也送rukou中，全都聚目凝神，静待他的xia文。

之后，邵老品评良久，却忽然摇了摇tou，又轻轻叹息一声，似乎甚是失望和惋惜。

等待中的众人全都一愣，不知他这声叹息究竟是什么意思。是惋惜卓亦忱还是略逊一筹吗？众刀客和底xia看客们面面相觑片刻，终于忍不住问dao：“怎么样，邵老，最终结果究竟是什么？”

邵老略沉yin，“在座各位也都是厨界的个中gao手，这样吧，在老朽说chu心目中的结果之前，你们不妨也来品尝一二。”

这xia正好，底xia的众人早就想一饱kou福，当xia各自拿着托盘和小碟上来，从几份九丝细缕汤中分别夹chu少许，一一品尝。当然，他们着重品尝的是李肃和卓亦忱的那两dao。

ding尖的shi客们先后尝了这两份九丝汤，相互间交换yanse，却都是默不作声。场nei一时间静悄悄的，众人隐隐gan觉到：这场比试的结果只怕是有了chu人意料的变故。李肃和二刀脸上先前的喜se此刻也消失，代之以紧张焦急的神qing。

赵菡尝了之后，凑在卓亦忱耳边小声说，“我觉得每dao汤的味dao都很好，但你zuochu来的那份应该还是最mei味的。”

卓昀徐徐放xia玉筷，看似无可奈何地叹了kou气，走到卓亦忱shen边，似有责dao：“都说了你大可不必zuo到极致，这xia却是把tou筹拿得稳稳的。”

卓昀的声音不大不小，恰巧让台上所有人都听到。而且他说完这句话之后，邵老也dian了diantou，这无疑就是肯定啊！厅堂nei顿时一片哗然。