二河dao:“我这不是觉得咱们家的鸡dan太多了嘛,正想着该如何把这些鸡dan给chu1理掉啊。若是鸡和鸡dan能一起chu1理掉的话,那岂不是更好?”
房二河笑着dao:“嗯,这主意不错。多加了一个鸡dan,成本也算是提gao了两文钱了。”
之所以说是两文钱,是因为他们家的鸡dan供给童家的话,童家如今是卖两文钱一个。当然了,普通的鸡dan依然是一文钱一个的。
厨娘加ru了面粉,倒ru了锅里,盖上锅盖。然后又an照房言的吩咐,拿过来一个鸡dan放在碗里打散了。等到锅里的鸡汤再一次沸腾了之后,厨娘拿起来勺zi在锅里盛了一勺鸡汤,gaogao的扬起来,迅速的倒在了放了一个生鸡dan的碗里。
看着熟悉的卖相,闻着熟悉的味dao,房言满意的牵起了嘴角。端起来喝了两kou,闭上yan睛默默的回味一xia。嗯,果然是那个熟悉的味dao。
“爹,成了,您尝一尝。”说着,房言就要把自己的碗递给房二河。还没递到房二河手里,房言突然觉得自己这样zuo似乎不太妥当,赶紧又缩回了手,dao,“算了爹,还是让人林婶再给您zuo一碗吧。”
房二河笑着dao:“没事的,爹喝这碗就行。”反正是自己的女儿,没什么好嫌弃的。
没想到房言却dao:“算了,太好喝了,我打算喝完这一碗了,爹爹还是再盛一碗吧。”
林婶儿笑着dao:“好嘞,我再给老爷zuo一碗。”
房二河无奈的笑着摇了摇tou。
打dan,倒鸡汤,很快,房二河那一碗也zuo好了。喝着比刚刚还要好喝的味dao,房二河dao:“嗯,还是这个好喝,怪不得言jie儿不舍得给爹爹尝一尝。”
房言一边喝一边dao:“可不是嘛,就是爹爹说的这样。”
父女俩正喝着鸡汤呢,王氏和房大妮儿也过来了。
王氏看着正在喝汤的父女俩,笑着dao:“我当你们爷俩是去zuo什么了,竟然躲在厨房里面偷吃呢。”
房言笑着dao:“娘,您快来尝一尝,这汤可好喝了。大jie也来尝一尝。”
王氏笑着调侃dao:“难不成你这个汤比娘昨日给你大jie熬的鸡汤还要好喝吗?”
房言dao:“唔,娘昨日熬的汤也好喝,就是有些油腻了。这个的话,味dao不太一样。”
林婶儿见状,赶紧又zuo了两碗。
王氏接过来一碗,dao:“娘就来尝一尝怎么个不同法。”说着,王氏端起来碗喝了起来。
喝了几kou之后,王氏赞叹dao:“味dao果然很好啊。这是从哪里学来的法zi,这汤竟然还可以这样zuo!”
房二河笑着dao:“这哪里是别chu1学来的法zi,都是言jie儿自己想chu来的。咱们家言jie儿啊,脑zi真的是活泛啊。”
房大妮儿喝了一些之后,也赞同的说dao:“小妹想chu来的法zi就是好啊。还别说,真比昨日咱娘给我熬的鸡汤好喝多了。”
王氏听了这话,假装生气的说dao:“你们两个啊,就是专门来气娘的。”
一人喝了一碗汤之后,一行人就chu去了。等到中午吃饭的时候,大家又一人喝了一碗鸡汤。
xia午,房言又让人熬了煮骨tou汤。
同样的zuo法,不同的味dao。
接xia来,她就要跟她爹商议一xia,到底应该定价多少了。
一只鸡的话,大概能熬制三十碗,里面的一些八角之类的调料以及盐、柴火