次到肉店的时候，他都要求掌柜的多给他一些靠近脊骨的地方。

肉铺掌柜的也奇怪呀，人家买排骨都是怕买到那些边边角角的，这位可好dian着名的要，于是每次关璟来买肉的时候掌柜的都会好奇的问上几句，一来二去的，两个人就熟了，掌柜的也就知dao了张云那奇怪的ai好，所以每次要买排骨的时候，关璟都会提前的告诉一声，让掌柜的给预备一xia，而掌柜的乐的边角的排骨有人买，每次都会少给关璟算一些钱。

见关璟过来了，掌柜的将预备好的排骨拿了chu来，关璟又买了一些五花肉和大骨tou，在加上一些零零碎碎的装了满满的一菜篮，忙的满tou都是汗，才腾chu手来给肉钱。

掌柜的一边给他找钱一边回到：“你们家那kouzikou味真怪，人家都喜huan吃顺溜的，就他喜huan吃这些边角的，也亏的他牙kou好，不过今天你买的可真多，是打算回去冻上吃一些日zi吗？”

关璟闻言笑了笑回到：“我娘家父母和弟弟都过来了，多买一些回去炖到一起，大家一起吃。”

掌柜的的一听也很替他gao兴说到：“这xia可好了，一家人在一起可以过个团圆年了，我本还想着，这年要是只有你们一家三kou那过的多没意思，这样才对吗，都在一起，人多才re闹。”

关璟拜别了肉铺掌柜，双手拎着菜篮zi回了家，到家的时候关大婶刚把孩zi们都哄睡着，见他替了一篮zi肉回来，边示意他小声一些，边蹑手蹑脚的走了chu来，小心的将门关好，两人拎着篮zi来到了厨房。

来到厨房里二人快速的将篮zi里的东西分好，大bu分都拿chu来冻好准备着过年的时候吃，一小bu分留chu来收拾好准备晚上zuo了，好wei劳wei劳家里的爷门们。

等张云和关大叔晚上回来的时候，迎接他们的便是炖好的酱肉骨tou，大块大块的连肉大骨tou，用活shui冲洗gan1净，在调料盆里腌上一个时辰，然后用料酒去掉腥味，在锅中放上一些油，放ru家中自制的大酱炒chu香味，然后将大骨tou从调料盆里挑chu来，放ru锅中与大酱一起翻炒，直到肉和骨tou都变颜se，再将调料盆里的调料到ru锅中，翻炒chu香味以后加ru大半锅的shui，等锅中的shui沸腾起来之后，就可以往灶坑里填上一些经得起长时间燃烧的大木块，从xia午一直炖到傍晚，chu锅的时候，骨tou上的肉都不用撕，用筷zi轻轻一夹，自己就掉xia来了。

关大叔和张云显然是对这一锅炖大骨tou十分的满意，到了桌zi上饭都没吃直接开啃，两个人gan1掉了大半盆，末了还觉得不尽xing，一人添了一碗饭，舀chu盆里的酱汁拌饭吃。

关大婶看着他们的样zi，很是担心不停的说着：“慢一些，慢一些，锅中还有，不够吃我明天在给你们炖，哎呀，我说当家的，你倒是慢一些呀，我是短了你吃喝吗？怎么这样一幅虎狼的样zi？”

吃过了晚上饭，关璟怕爹爹和张云积shi，翻chu了一些山楂给他们，让他们吃了好消化一xia腹中的肉shi，关大婶更是泡了一壶淡茶chu来对他们说：“渴了就喝些茶shui，解一解你们肚zi中的油腻。”

于是张云和关大叔坐在炕梢吃着山楂喝着茶shui聊着天，关璟和关大婶在炕tou照顾着孩zi兼讨论着三十晚上的年夜饭，肉有了，蘑菇gan1