约有四成re的时候，将切好的姜丝和葱花倒ru锅nei煸chu香味后，在用铲zi将它们从锅里铲来。然后将切好的血chang片放ru煸香的油锅里，反复的两面煎炸，直到切面变se，血chang就煎好了。

张云回来的时候正是菜都zuo好的时候，他循着香味来到了厨房，边走边问：“娘，你zuo的啥呀，咋这么香？”

关大婶端着盘zichu来回到：“煎的血chang，等会儿你就能吃到了。”

晚饭上关大叔吃的很开心，张云则吃的很怀念，他好些年没吃到这么地dao的煎血chang了，原来还在那边的时候，市场上虽然也有卖血chang的，但吃起来总是觉得差了什么味dao。

腊月二十八，今年港kou的最后一场鱼市，一大早的天还没有亮那，关大叔和关璟就起来了，急匆匆的吃了一kou饭，打了声招呼两个人就ding着月亮走了，鱼市路远，要去得提前赶路。

两个人ding着寒风赶了十几里的路，总算赶在渔船归港的时候来到了鱼市。

刚归港的渔船忙着往xia卸货，都是些一早chu海打回来的海鲜，一只一只的都活蹦乱tiao的，保证新鲜。

关大叔经常的在这里的港kou码tou上拉货，船老大们多数都与他认识，见他过来买货，船老大大方的任他随便挑，挑好了过去找他结账就好。

关大叔谢过了船老大，带着关璟来到了船舱里，里面堆满了各种各样的海货，都是今早刚打chu海的，还没来得及分类，都堆在了一起。

船舱里有shui手在给海货分类，将一样的品种挑chu来放到一起，里面的人大都也认识关大叔，见他jin来只是打了个招呼，便继续自己手中的活计。

关大叔也没打扰他们工作，从旁边拿过一副手套，将其中的一只递给关璟说到：“挑自己喜huan吃的拿，要捡那些fei的活着的，那样的好吃。”

关璟接过手套，找了个人少的地方，开始挑拣起海货来。

关大叔和关璟挑的多是一些小黄花和海带鱼，也会捡一些新鲜的海虾和和鱿鱼，至于这里盛产的鲅鱼，他们是不会拿的，因为关璟吃它过min，会全shen都zhong起来。

挑挑拣拣的寻了大半天，总算是凑够了一整筐的新鲜海货，二人合力将箩筐抬chu了船舱，来到船老大那里等着他们给估个价钱。

船老大看了看他们抬过来的那筐海鲜，对着关大叔说到：“给一两银zi好了。”

关大叔闻言说到：“这一筐有好几十斤那，算便宜了吧？”

船老大闻言回到：“没算错，东西是ting多的，但都是些常见的，没啥特别的东西，an批发价给你，就是这个价。”

关大叔闻言从怀里掏chu银zi递给了船老大，船老大接过银zi丢到了一旁的钱匣zi里，然后对关大叔说到：“老关，我初八的时候要运一批货到州府去，你帮忙给找一些人吧。”

关大叔闻言回到：“要多少俩车？”

船老大想了想说到：“怎么着也的20几辆，货多呀。”

关大叔说到：“没问题，我找好了会过来给你说一声的。”

告别了船老大，两个人赶着车又往回急赶，框里装着的东西得赶紧拿回家用冰冻起来，耽误的时间越长，将来越不好储藏。

两个人赶在中午之前回到了家，家里的人见到他们带回来的东西，连午饭都没有吃，就忙着