“哇,这个是钵钵鸡吗?”
“是啊。”
“你也太神了吧,我之前就一直想吃这个,而且在车上的时候我还想来着,但我觉得这个东西起来可能会很麻烦,还以为你给我准备的是其他吃的,但没想到真的是这个!”
“嘿嘿,那就好,我还担心晚上你不想吃呢。”
“没有没有,我现在最想吃的就是这个了,你都不知我在那边工作每天吃的都是那些炒菜,早就吃腻了。”
“那正好,我还了蓑衣黄瓜,等一一起就着吃。”
再端黄瓜之后,陈年又问:“喝什么?”
“喝什么啊?啤酒还是可乐呢……还是喝啤酒好了,正好休息了一段时间,我这边没什么工作,可以多休息休息,喝一也没什么。”
“那行,你要冰的还是……”
“冰的,那必须得喝冰的,吃辣的东西不喝冰啤酒怎么行?”
“ok,ok,没问题。”
当陈年把啤酒和晚上的宵夜都准备好之后,他们先打开易拉罐碰了一。
喝完之后啤酒的凉意瞬间上,冰的二人同时捂住脑门,眉紧皱,牙关咬紧。
过了好一会儿才缓过劲来,然后相视一开始哈哈大笑了起来。
“我们之间好像没用的默契又增加了。”
“谁说的,没用的默契那也是默契好不好?说明我们两个人心意相通,越来越有夫妻相。”
“哎,说话注意一,我们可还没有结婚呢。”安红豆羞的说,虽然嘴里说的是警告之词,但看她那表怎么都不像是严肃认真的样。
“那也快了,都是迟早的事。”陈年说,“来,先尝一尝我的钵钵鸡味怎么样。”
安红豆了,抬起手来在碗里挑了挑,最后拿了一串鸡胗来。
“这个是鸡胗吗?”
“是啊,这个还好吃的。”
“不过鸡胗是鸡的哪个位啊?”
陈年想了想:“鸡胗嘛,其实就是鸡的胃,外面卖的小郡肝其实也就是鸡胗,因为它主要负责储存和磨碎,所以它的肉质比较厚,而且特别的韧,吃起来也很有嚼劲。”
“其实我吃鸡胗的,不过小时候在我们那边吃这个的不多,就是外面卖的拌凉菜的里面有,每次我爸买了凉菜回来,我都会先把里面的鸡胗挑着吃完。”
“这不是巧了吗?我小时候也是这样,不过我们这边吃鸡杂比较多一些,我那会儿就特别喜吃鸡杂面,尤其是里面的鸡胗,咬起来脆脆的,特别好吃。”
就在陈年说着的时候,然后红豆一了尖上的鸡胗。
安红豆只觉得有一种很奇怪的清香味,随后便是香辣和麻。
紧接着又是芝麻和鸡汤的香味打底。
鸡胗在咀嚼的时候发嘎吱嘎吱的声音,吃一串之后安红豆觉又好吃又不满足,于是又拿起一串开始吃了起来。
甚至连评都来不及。