这一次陈年参加厨王争霸从本质上来说是为了chu名赚钱,但如果非要说有什么意义的话,那一定是为国争光。
首先这个节目是由国nei的公司赞助,而且主要受众也是国nei的观众。
如果只是单纯的交liu学习,节目组是不会搞chu厨王争霸这种名字的,但既然叫了这么一个名字,那就是必会分chu一些gaoxia来。
在之前的那几期比赛中,中外厨师们基本上都是各有输赢,只是到了陈年这边,他可不想在自己参加的节目当中输给老外,哪怕他知dao在外国的厨师当中也有很多厉害的大佬。
只不过对方厉害归厉害,但输赢又是另一码事。
不过为此陈年也zuo好了十足的准备,早在去年的时候陈年就会chou空去练习一些西餐方面的东西,包括在上一次的灵ma县梦境中,陈年没事zuo的时候,也会去思考一些shi材更深层次的zuo法。
他之前就有看过台本,虽然上面不会写的太juti,但大致规则是有的,到时候中外双方要对于现有的shi材jin行挑选。
也就是说如果有一盘猪肉摆在那里,外方的人选了,中方也就失去了这一盘猪肉。
但中外双方每一队除了要先后挑选shi材之外,等到挑选完shi材后也需要再把自己拿过来的shi材送给对方,而且对方不得拒绝。
也就是说如果中方这边首先选了鸡爪,但在送菜的环节又把鸡爪送给了不太擅长烹饪这种shi材的西方厨师,这就等于是给对方设了一个陷阱。
所以陈年一直都在考虑这方面的问题,不过他现在主要需要想的还是各种西餐的zuo法,毕竟他在现在这个团队里的定位就是西餐。
如果有空的话再去帮一帮其他人的忙。
但在帮其他人chu1理shi材上面,陈年或许要比自己zuo菜更加拿手,因为他每一次jinru梦境空间都是从学徒开始。
而且和其他厨师不同的是陈年不光对于中餐了解,对于西餐也了解的很深,再加上洲际那边的几个大佬,陈年觉得自己这边胜利的概率其实还ting大的。
不过现在yan看着ma上就要比赛了,陈年也打算让自己放松放松,不要过多的去纠结这方面的事qing,否则的话有时候反而会chu现关心则乱的状况。
但yan看着日zi越来越近,陈年这边也得知红豆快要回来了。
他们说不好今年就要结婚,所以每天联系的比以前还要紧密,除了双方互相得空就会打电话打视频,互诉衷chang之外,每天晚上在睡觉的时候也会jin行打电话连麦睡觉这一保留节目。
安红豆坐的是晚上的飞机并表示大晚上的陈年不用来回跑了,因为她回来的时候经纪公司那边会派人到机场去迎接。
但是陈年听到这话自然表示有些遗憾,毕竟对他来说能去机场接女朋友也是一件能gan觉到特别幸福的事qing。
只是安红豆现在这么说了,陈年也不好说自己非要前去,于是就打算在店里把和红豆之前说过的那样小吃zuochu来当zuo宵夜。
之前红豆在没事上网的时候就刷到过meishi博主在乐山吃钵钵鸡的视频。
所以当时她就把这一条视频转发给了陈年,让陈年去看,而陈年顿时就明白了女朋友的意思,将这个事qing记在了心里。
但由于先前比较忙,所以他一直都没来得及zuo,只是问了一些朋友,然后又在网上查了些资料,得知了相关的zuo法。
但今天红豆回来直接到这边吃宵夜,陈年也打算给红豆一个惊喜。
他想要在红豆回来之前就把钵钵鸡zuochu来,因为其实真要说起来的话,陈年也ting喜huan这种小吃的。
陈年记得在他很小的时候是有吃过一次乐山钵钵鸡,当时正好是陈年小学放暑假,所以老陈便带着他和冯红红在sc省nei游玩,其中一站就是乐山。
在那边陈年吃到了人生中最好吃的一次钵钵鸡,只可惜后来有相当长一段时间陈年忘记了这回事。
直到长大以后他上了大学,在北方那边虽然也有很多店卖钵钵