的门门daodao。gong里生活虽说艰难复杂，却也相对简单。他还真的不知dao，铺zi开张得大cao2大办一番。

还好有你，我这几天忙的，都忘了这个事qing。杨中元压xia心中的gan激，忙谢了程维哲一番。

好了好了，咱们还说那些见外的话zuo什么，你快些给我打开铺门，我帮你把红绸挂上。程维哲想要伸手捶捶杨中元的tou，却发现墙tou有些gao，他gen本够不到。

杨中元白他一yan，却主动举起手，跟他碰了碰拳tou。然后他跑回偏屋拿了钥匙，麻利去开门。

说话的功夫，周泉旭也醒了过来，他披上外袍chu了院zi，笑着同还靠在墙tou的程维哲打招呼：小哲，你今个来的这么早，辛苦你了。

程维哲忙笑着摆手：泉叔太客气啦，我昨天就在茶铺zi歇的，也才起来没多久。

他虽说是再跟周泉旭说话，但目光都放在正开门的杨中元shen上，见他已经开好了铺zi后门，忙撂xia一句：泉叔待会儿见。便tiaoxia梯zi往前面跑去。

北城大多都是寻常百姓，早晨起来都很早，上工的上工，去城郊种地的种地，总之每日清晨是最忙碌的，雪塔巷有几家小餐馆都zuo早shi生意，所以来往人liu自然不少。

杨中元这间小小的面shi铺zi，自然也是要从早开到晚的，不如趁人多的时候打打招牌，等客人们尝过杨中元的手艺，还真不怕以后再也不来。

程维哲之所以这么着急叫他起来开店，就是想让他早早准备好，等客人上门，直接便能有re汤面吃，多好。

这会儿还不到卯时，天也刚刚褪却暗沉沉的夜se，依稀有些微光从天际透chu来，让人能隐约看清脚xia的石板路。

这个时候的雪塔巷异常安静，杨中元打开铺zi沉重的前门，迎了抱着一大捧红绸的程维哲jin了门。

你早一天不来同我说，早起还在外面傻叫，真不知dao是聪明还是笨。杨中元嘴里念叨他，却麻利接过红绸跟程维哲一起挂在铺zi四角。

程维哲笑笑，却问：你汤都熬好了吗？

杨中元dao：昨个xia午熬了一个时辰，早就熬好了，待会儿我加了枸杞、香菇和山药，就在前面灶台这里吊味，那味dao肯定特别香。

他原本是想当天熬当天用的汤，但一个是需要起特别早来准备，再一个也得送活鸡的伙计来得早，这样一合计，他gan1脆前一天xia午熬好第一遭鸡肉，然后晚上就把有肉的bu分剃xia切成细丝，两只鸡能nong好大一盆。第二天则加其他辅料，直接用鸡骨架在前面灶台熬煮，这样香味不仅能传播开去，还能告诉客人他用的是地地daodao的鲜鸡汤，能实打实砸xiakou碑。

他一边跟程维哲一起挂红绸，一遍絮絮叨叨说着吃shi的事qing，程维哲笑着听过，心里不由gan叹一两句。

这个发小啊，对于吃可真是尽心尽力，可这开店的事qing却一窍不通，什么准备都没有，悄无声息的，谁会知dao这里有家面铺zi开张。

一直到卯时正，两个人才好歹把一个普普通通的面铺zi打扮得红彤彤的，老远看着就十分喜庆，就算是路过的人，也会扭tou看一yan这里到底是gan1什么的，这能xi引大bu分人的目光。

他们俩在前面忙活，后院周泉旭也没闲着，山药都要提前洗chu来，去过pi，因为拿不准到底有多少客人，所以本着宁多勿少的原则，杨中元着实准备了一小盆。

等到前面两