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分卷阅读106

看到弹幕上表示疑惑的粉丝太多了,姜可脆把之后要去宴会当助手的事简单说了一遍。

【是的。】系统直接回答

【不会是什么新品种鸡肉吧。】

【所以是要去给孙常大师助手啊,小可好厉害。】

姜可试了几次,确认那个透明发白的肉可以参考铁板鱿鱼的法,只是需要多放一孜然和辣椒去除腥味。

看到公告栏的说明,刚到直播间里的粉丝顿时忍不住新奇。

红豚鸡肉,肉质浅红,,味与普通的鸡肉相类似,能量蕴藏量较,大量用可促愈合,建议长时间炖煮或者烤制。

是。

类透明发白,一种肉类质地柔,最后一种肉类浅红发

姜可绕着送来的箱转了几圈,正疼该怎么办的时候,觉脑海中忽然涌了一大堆的资料。

因为不确定自己能不能一次成功,姜可脆打开了直播间,顺便把有关材料的说明打在了直播间的公告栏里面。

而那块质地比较柔的肉则可以使用红烧的办法,依旧是多加调料去除腥味,还有炖煮的时间也需要相对减少一些,以免煮过了影响

倒是最后那个质地比较的肉,因为很难炒熟,显然并不适合使用辣鸡丁的方法去

因为实在不太确定荷叶里面的肉到底多久才能烤熟,姜可只能每隔十五分钟将烤箱打开一次,顺便再给面团上面刷一层油。

【啊啊啊,我知这个,这是亚虫族那边的特产吧,我最近有选修过亚虫族历史,这个肉很珍贵的,哪怕在亚虫族那边也并不便宜。】

那可有厉害了,如果真的是这样的话,那这本菜谱明显比他想像的还要更有用一些。

切开面团,郁的肉香瞬间充斥了整个房间,连姜可也忍不

姜可一愣,忍不住抓了抓耳朵:“所以这本改良菜谱里面,居然还包括了亚虫族人日常用的材资料吗?”

本来传统法的叫花鸡是需要用黄泥包裹烤制的,但这毕竟是拿来招待外宾用的主菜,使用黄泥多少显得不太雅观,姜可脆用发面代替了黄泥,将整个荷叶鸡包裹在了擀成大片的面团里面。

【小可加油,这个红豚鸡肉很贵的,最好能一次就成功。】

先取三分之一的肉清洗净,之后均匀抹上事先准备好的腌肉料汁。取一整张荷叶用开,将腌好的肉摆在荷叶正中,折叠包好。

在第六次打开烤箱的时候,系统终于提示他里面的肉已经烤熟,让他可以把已经有些烤焦的面团从烤箱里取来了。

不过味与鸡肉类似,又需要长时间炖煮或烤制的话,姜可考虑了一,终于:“那一个荷叶叫花鸡好了。”

姜可,虽然他之前并不知这个肉到底有多贵,但也并没有打算一次都用完,毕竟是第一回尝试,还是谨慎一比较好。

把系统面板放到了一边,姜可开始准备接来要用到的材。

【对对,确实不便宜,不过主播好厉害,这个东西应该花钱也很难买到吧。】

【别别,一次就成功太困难了,还是多分几次吧,这样就算中间失败了也没关系。】

【红豚鸡肉是什么,听起来好奇怪啊,真的是可以吃的东西吗。】

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