失手摸了睛的小侍哭得不能自已，不敢在太面前失仪，连忙去了。太看着他那副狼狈像，深觉着这东西恐怕有毒，碰也不敢碰，叫人分了两盆赐给崔先生，剩的就扔花棚随便养着了。

最早谢瑛到崔家吃宴，就是半路救了李

与他同值房的两位学士都是浙江人，不吃辣，倒是江西的小费解元听说了这东西，倒颇有几分兴趣。

另就崔燮奏章中所言的铁炮一，则令兵主事与都察御史、监去广州实地考察。海船一时间不急着造，但若有好枪炮，倒可以从那些义大利人手里买些来，将来北伐鞑靼时可用上。

天明发旨意，就叫这些人住在会同馆，从四夷馆挑译字生教他们汉语，也学习他们的拉丁文，又选钦天监天文生随他们学习外国历法和算术法。

崔燮谢过那太监的好意，捧着辣椒挪到向阳的窗，滋滋地欣赏着。同个值房里的学士们也围上来观看，问他这是什么东西，长得尖尖小小的，倒是秀气。

洋洋洒洒地写了千余字上去，直至文章最末才提了一句自己的私心：“传教士从海外带来一种番椒，味极辛辣，臣以为可以代替茱萸调味。或有药效，亦可令太医院医官判断。”

因崔燮信中提到辣椒能“鼻蜇”，侍们亲自尝了一，也都觉得辛辣又苦涩，恐有小毒。

崔燮是见过义大利人的，还问了几句辣椒的事，回来在翰林院里就可以随便了。他当即给这个还没名字的番椒起名辣椒，告诉众人，此椒辛辣异常，味却纯正无苦涩味，以油炸之，得的辣油必定比茱萸的辣油好吃。

他足足忍到收获之后，晒了辣椒，剖籽来，外的才叫厨炸成辣椒油，拌了红油白肉、红油猪耳等。剩的红油里调些香油、花生碎，浇在煮得的鸡肉上，了个不大地的鸡。

太份尊贵，不可轻易接这种东西，便只叫侍们切片观察，自己在旁看着。那几名小太监先描画了辣椒枝、叶、果、萼的形态，而后排开显微镜，切片、滴，拧镜筒，细细地把辣椒表、叶片都观察了一遍，还画了细胞结构图。

看那细胞倒也没和他们平常观察的植花叶有什么不同。只是果味辛辣，摸完了之后连手指都是辣的，误，就能把人蜇得红生疼。

总共就了这么一辣椒菜，想分送给人都不够送的。他只好在家开宴，请了湖南的李老师、江西的费解元两家，再把邻居谢同知请过来，凑了一桌宴席。

传旨的太监客客气气地说：“殿先前格这东西时，发现它的辣气能沾染肉上，摸了它再摸睛那等的地方，可就要辣得泪了。大人回去研究它时也要小心，别叫这辣气蜇伤了。”

弘治天对着两份奏折琢磨良久，终究觉着这些传教士的教义再不好，也是懂些数算历法知识的。就当他们是千金买骨里的骨，留着这几个，将来必能招得有真才实学的才来。

崔燮等天批复奏折没等来，倒等来了两盆辣椒，真是意外之喜。

朝廷算是接纳了这些人，不久，东就派了一名专研农作的侍，去要了几盆辣椒带，供太研究。

可惜两盆辣椒太少，还要留着种，崔燮也不舍得吃。