dao红烧狮zitou,se相大同小异,有的汤汁颜se红亮,有的汤汁略淡;有的用青菜摆盘,有的用黄瓜或细葱;有的zuo了足足九个wanzi,最少的只zuo了一个。
看完se相,评委们开始品尝。
县长排在最前面,尝完前四家的,他来到了清溪面前。
清溪悄悄攥了xia手,脸上带着自信的微笑。
她的狮zitou用白瓷大盘盛装,汤汁与狮zitou颜se都比别家的清淡,但每个狮zitou上面都dian了一抹金黄的蟹黄,整盘菜se泽上便多了三分雅致与贵气,冲淡了狮zitou给人的油腻gan。
县长dian了diantou,拿起筷zi剥xia一块儿肉,看似紧致的肉wanzi,剥xia来却很容易,而且并没有破坏剩xiabu分的紧.致gan。筷zi抬gao,狮zitou香味诱.人,放到嘴中几乎rukou即化,油而不腻,而且有种特别的鲜味儿。
已经连吃四盘狮zitou的县长细细地品了xia,笑dao:“放了蟹肉?”
清溪小小地拍了个ma屁:“您真厉害,我只放了一diandian蟹肉调鲜,您居然都能尝chu来。”
被一个年少漂亮的女孩夸赞,县长笑得更和蔼了,qing不自禁又夹了一kou。
清溪暗喜,这是县长第一次连吃两kou呢。
“您再尝尝这汤?”yan看县长吃了肉就要去xia一家了,清溪主动邀请dao。
县长看看她,重新站正,舀了一勺汤。
一勺xia肚,县长维持垂眸的动作,好一会儿才抬起yan来,惊叹dao:“这汤真鲜,丫tou怎么熬chu来的?”
清溪便拿chu两个gan1净的碗,从酒楼协会准备的shui桶里舀了一碗,再从她自带的shui桶里舀chu一碗,请县长分辨一xia味dao。
“这碗甘甜清冽,是咱们月泉的泉shui吧?”县长也是个很会享受生活的人,家里泡茶的shui同样取自月泉,一kou就尝chu来了。
清溪笑着diantou。
“泉shui熬汤,妙啊!”县长连赞了三个妙,这才移步去了xia一家。
两轮投票后,一共二十票,清溪拿到了六票,与罗老并列第二轮首位,赵师傅以四票排名第三,福满门的杜二爷只拿到三票,所以今年秀城的厨神赛将由徐庆堂、放鹤楼争夺,鼎鼎有名的福满门无缘决赛。
杜二爷很有气量,xia场前以长辈的kou吻鼓励了清溪,再以同辈人的shen份打趣罗老、赵师傅:“你们俩千万不能轻敌啊,现在的小辈越来越厉害,我已经输了,你们俩有什么好菜赶紧亮chu来,别藏着掖着了。”
罗老笑:“输了也gao兴,秀城厨艺后继有人,咱们这些老touzi可以放心养老了。”
an规矩,清溪该谦虚xia的,但她无法忍受罗老的dao貌岸然,便只当没听见,低tou哄开心跑过来的妹妹云溪。
又一次十分钟休息后,司仪宣布第三轮比赛开始,三位大厨将以自己的拿手好菜比拼厨艺。
罗老zuo的是他今年为了厨神比赛新创的“八仙过海”,shi材nang括海、陆、空,还要摆chu八仙的造型,非常考究刀工,程序繁琐,因此哪怕他非常好奇清溪的菜,罗老还是一yan都没往清溪那边看,全神贯注地chu1理着自己的shi材。作为秀城如今名望最gao的酒楼协会会长,罗老