孙女的心态问题。

“就像刚刚那样，不慌不乱，那就什么都不怕了。”看着孙女，徐老太太慈ai地dao。

清溪diantou，见祖母没有别的交代了，她看向母亲。

徐老太太抿抿嘴，念在今日是孙女的大日zi，她不给孙女添堵。

“你祖母说的肯定对，清溪别着急，在家怎么zuo的，在这儿也怎么zuo。”林晚音没有参赛的经验，除了来观赛，她自觉帮不了女儿什么。

“娘放心，我都记住了。”清溪抱住母亲，母亲的怀抱能给她最多的shenti力量，而心理上……

清溪偷偷瞥向人群，人chao拥挤，这个角度她只能看见顾怀修touding的帽zi，但已经足够了。

广场东侧，罗老避开前来为他助威的亲朋好友，单独将长zi罗荣拉到一旁，低声审问：“那人是你安排的？”

罗荣目光躲闪，吞吞吐吐的。

罗老切了儿zi的心都快有了，去年他敢对徐望山xia手，借的是火车劫匪报复徐家的名义，随后他主动提议取缔去年的厨神赛，如此谁也不会将徐家的火与罗家联系起来。怕长zi糊涂，这次比赛前，罗老再三告诫儿zian兵不动，结果儿zi阳奉阴违，现在好了，傻zi都知dao本城有人存心要阻挠徐庆堂夺魁了！

“爹，人都跑了，没人看见。”憋了半天，罗荣终于说chu了他的辩词。

广场人多yan杂，罗老不方便多说，最后警告儿zi：“接xia来两场，不许再耍任何花样！”

罗荣瞅瞅徐家女眷所在的位置，不太qing愿地应了xia来。

十分钟休息后，广场中间就只剩十个摊铺了，鸡鸭鱼肉、菜dan油烟，一应俱全。

另一位评委chou签，宣布了第二轮比试的题目：红烧狮zitou！

第87章087

红烧狮zitou是江南一带最受百姓喜ai的菜肴之一,几乎每家酒楼都有这dao菜,而越是常见的菜肴，想要zuochu别ju一格的mei味儿，就越考究厨师的本事。

若是考别的菜式,清溪或许还会紧张一xia,但狮zitou是父亲生前最喜huan的菜，清溪从小到大看得多了,父亲zuo狮zitou的每个步骤她都记忆犹新,狮zitou也是她学厨后最先掌握的名菜。

螃蟹放jin蒸锅，清溪这就开始切肉了，上好的猪肋条肉,取七分瘦肉三分fei，细切cu斩。

清溪的手又白又小,十指纤纤宛如青葱,怎么看都该是一双养尊chu1优的手，但十六岁的女孩使起菜刀来，动作迅速娴熟,丝毫不熟旁边两位在酒楼从事二三十年的老师傅,花朵般的jing1致与大刀阔斧的cu狂集中一shen，不知不觉的，徐庆堂这边围观的百姓越来越多。

百姓们的赞叹声陆续传jin耳中,徐老太太再也没有第一场比赛时的得意心qing了,她站在最前排,一边观察孙女的手艺,一边紧张地留意周围的人群，唯恐再冒chu来一个捣乱的。豆腐短时间能够再雕一块儿，烹饪菜肴从chu1理shi材到ru锅烹煮却费工夫，若是这场chu了差错，孙女再有准备也无法扭转失败的局面。

肉馅儿切好了，调味后，清溪一手握住铁盆边缘，一手抓起肉馅儿用力往xia摔打，这样既能挤压chu馅儿里的空气，