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分卷阅读289

汤,这酒也就随了药方,名为百草酒。

此时的茶并非后世的炒茶,而是鲜茶叶。喝茶也不是泡茶,而是煮茶,将新鲜茶叶或者晒gan1茶叶xia锅,或用葱、姜、枣、橘pi、茱萸、薄荷之等,煮之百沸,或扬令hua,或煮去沫。说白了,就是将茶当zuo蔬菜,烹来当zuo羹汤。此事的饮茶不为风雅,不赢喜茶,只因茶有去油腻、洗chang胃的功效,为了shenti健康常饮而已。并且因为茶叶没有什么加工技术,只有bu分庄园中可种植茶树、能随时采摘新鲜茶叶的士族才会饮茶。

此时茶dao不兴,那么平日交友游玩聚会,便只剩xia酒可同饮了。故而在此时名士才会酗酒成风。而酿酒工艺的不完善,此时的酒多是果酒谷酒,度数低,也难怪那些一天到晚喝酒之人各个都能称zuo海量。

故而比起茶,显然他们对酒更gan兴趣。

kou味nong1烈、度数颇gao的gao粱药酒一揭开坛封,酒味便飘散开来,令人tou脑为之一振,三人包括不喝酒的和尚,目光顿时便被xi引过去了。

“好酒。”支愍度脱kou而chu:“似乎酒中还添了少许药材?哈哈哈,现常有狂士借酒行散,却不知从越竟然以酒ru药,当真令人耳目一新。”

“曾言,自古圣人之作汤ye醪醴,以为备耳。酒助药xing自古有之。不过,大师说错了一句话,此酒名为百草酒,非是以酒ru药,而是以药ru酒。若是以酒ru药,这一坛便不是酒而是药了,我怎有可能拿chu让大家品评。”

“和尚我倒也读过几本医方,只听闻用酒煎药和和酒服药,倒是不曾听闻用药酿酒。”

“世间之事总是要向前发展的,否则岂不是裹足不前?之前不曾有,不过是酒中shui分过多,药材炮制加ru后,酒极易**变质。而我手中酒经过秘法酿造,酒xingnong1烈,故而不易败坏,贮存多久都可以。”游鸿yin见三人听的认真,不由一笑:“多说无益,不如一品吧。”

而此时,陆氏那位烹饪gao手也已经将那几尾鲈鱼料理好,立即便带着几位仆从将菜端上来了。

一尾混莼菜制成一碗羹,其余皆被那位易牙gao手片成了金齑玉脍,只见一碗莼菜鱼羹鲜香nong1厚,而那盘金齑玉脍鱼片薄如蝉翼,仔仔细细码在白瓷盘nei。

而四人面前也依次摆放了碗筷与酱料,那烹饪gao手则恭谨dao:“因大师避讳,可能酱料有所不足,鱼羹为了调味,加了葱姜,大师还请知悉。”然后人便领人退xia了。

“这dao鱼脍足见贵仆烹饪功底。”游鸿yindao。

而陆氏兄弟却都被yan前百草酒xi引了注意力,支愍度正襟危坐,目光却总也忍不住往酒杯上瞟。

但是和尚再心动,也是不会行动的,故而支愍度不过是双手合十,dao了一句:“当真考验和尚定xing。”

总不能他们喝酒,让大师gan1看着,游鸿yin随即便吩咐取来小炉、陶壶和一套青瓷茶ju,取来时炉中炭火早已旺燃,不一会儿陶壶中shui开,游鸿yin便开始泡茶。

其余三人并未开kou打断,看yan前之人行云liushui般的动作,心生摇曳。

如果说竹林听琴,乐间饮酒彰显的是当世文人xingqing狂傲不羁、率直任诞、不拘俗礼的话,那么yan前人展现的却是另一种行云liushui、中澹闲洁、韵gao致静之态。

陆云心中震撼,比起兄长陆机,他并不喜那些狂士,日

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