邹老爷好自己碗中的东西，就到一旁默默的吃,他的师弟紧随其后,两个老凑在一起一边吃一边小声的交换意见。

吃过了火锅两位老爷又过来品尝宝大厨鱼宴上的其它菜品，十几位评委围着宝大厨的鱼宴品尝了十几分钟，这才放碗筷开始喝。

因为位置的原因,老爷他们最先来到的就是最外侧,靠近门的宝大厨的鱼宴。

归乡在主题在这一桌席面上被现的淋漓尽致，其中最显的就是被摆在餐桌最中间的那座锅还在翻腾,不停向外冒着气的老式东北铜火锅。

铜火锅里面炖着的是东北最常见的酸菜白肉锅，但是众人靠近之后却闻到，阵阵的鲜香扑面而来。

看着锅底被翻来的鱼肉,刚才说那句话的人顿时向着自己的老婆眉飞舞，那样就是,怎么样你老公我没说错吧？

最年长的两位让了位置,其它的评委们也开始动了筷，亲友团们握着碗筷在一旁看着，他们不敢随便乱动，怕万一不小心错什么，破坏了大厨们菜品的原味。

第142章第142章

“咦,这味闻起来鲜味四溢，这锅中应该不止是鱼鱼骨汤，肯定还有别的东西。”

看样评委们对这一桌的餐品味品质如何已经事心中有数，因为他们经过简单的漱之后，已经走向了一桌鱼宴。

筷汤匙齐飞，汤碗与碟不停的碰撞，众人一边相互谦让一边快速的夹着自己早就已经心仪的。

邹老爷大概也是这么想的，因而他选择的动筷的第一菜,就是那东北老式酸菜锅。

邹老爷带队,众人紧紧更随在他的后,老爷去哪里,后面的大队人就跟到哪里。

那位见多识广的中年男闻言摇说：“你们还真是不懂，这火锅里面的黄唇鱼肉之所以能如此的，除了黄唇鱼本的肉质上佳之外，这酸菜锅中的白肉和氨基酸也是帮了不少忙的，不炖是吃不这种滋味的。”

“

“我也是这么认为的，鱼片这么炖着吃可惜了，如果是用鱼汤涮着吃肯定更好。”

都介绍完毕，邹老爷带第一个动了筷，其余人那些早就忍不住的人们见状立即紧随其后。

老先生吃东西很讲究,他用先是用勺舀了半碗汤,然后用筷在铜火锅中捞了捞，把酸菜、白肉、还有藏在最底的鱼片都翻了来,一样一样的夹到自己的碗里。

大厨们见状把位置让开，走在最前面的邹凯忍不住就回看了一，他在想昨天晚上宝焵和自己说的那些话，他到底会不会在这场斗菜中留手？

“嘶，这酸菜锅的汤真好喝，酸酸的汤里面着一鲜，鱼香中还带着一肉的香味，鱼和肉还有酸菜谁相辅相成，谁都没抢了谁的味，说明材在锅的时候比例计算的非常好。尤其这鱼肉，被压在火锅的最底层，又味又，鱼肉能这么，肯定是才锅没多久的。”

这就表示这一桌评委们已经品评完毕，一旁早就已经蠢蠢动的亲友团们见状立即一拥而上。