行决赛了。
方靖在第二轮里zuo了dao凉菜。这一轮同样没有统一限定shi材,但要求zuo素菜,限时30分钟。
方靖选择了竹笋zuo主材。pei菜是pidan、茄zi、辣椒。茄zi煮熟捣成泥,拌pidan、辣椒丁、姜汁、蒜蓉、盐、糖、醋、鱼lou等等。细chun笋洗净留些许笋pixia盐shui煮,去涩去味,冰镇待用。
摆盘时,竹叶铺底造型,pidan茄泥酱放在了竹叶折成的小碗里,一旁晶莹的冰块上面摆着鲜nen的细笋,剥开外衣,将nen笋沾着pidan茄泥酱吃,还可以单吃笋条,清甜可kou,又可单吃pidan拌茄泥,香辣mei味。
一dao菜三种吃法。
方靖给这菜取名“长大”。青涩的小笋长成有宽大叶片的竹zi,铺底材料与菜品主材的呼应。pidan喻指小时的顽pi可ai,柔ruan的茄zi喻指长大后学会放ruanshen段pei合环境。
方靖这dao菜过关了,杀jin了12qiang。
评委们讨论的时候提到方靖这bu分时,说不知dao这次她的创意命名会不会还跟初赛一样能够连成一串,有dian连载的意思。很期待方靖接xia来的表现。 方靖走chu赛场后直奔孟文飞方向,将他紧紧抱住。“请叫我十二分之一厨神。”
孟文飞哈哈大笑。
方靖眉飞se舞向孟文飞讲述自己过关的凶险,这复赛里全是gao手啊,每dao菜看着都很棒。她还把评委的话跟孟文飞说了。
孟文飞挑眉问:“你还真的是连载吗?”
“对呀。”方靖板指tou向老公报告:“我想好的菜名主题:追随脚步,而后长大,接着心里有了信念,懂得了平等与意义,所以才能真正相ai。最后总决赛,当当当当,最长qing的ai就是陪伴。哎呀,我每次拿到规则后,就得ma上想个跟我自己题目挂勾的菜啊,节目组还是狡猾的,说是没有juti限制,其实每一轮还是设了条条框框。我要连载也不容易呢。”
孟文飞用额tou撞她额tou:“脑袋瓜zi里一天到晚想的什么,这么有趣。”
“想你。”方靖嘻嘻笑。
甜言蜜语。
孟文飞亲亲老婆鼻尖。
他看了节目,心底里对方靖能jin决赛信心不大。诚如她所说,复赛里每个人都很qiang。12jin8时,业余组仅剩xia方靖和陆光,其余人全是专业组的。8jin4时,孟文飞zuo好了心理准备,如果方靖被淘汰,他要怎么安wei她。安wei词已经想好了,后续带她去哪里散心也想好了。
结果方靖从赛场chu来时,dai着晋级的厨师帽,对他笑:“请叫我四分之一厨神。”
xia一场,四jin二。
孟文飞第一次有了紧张gan,坐在休息室看着电视里的录制现场画面,手机都无心刷了。
这一场zuo菜时间有1个小时,不再分组,四人同时比拼,评委尝菜后会宣布哪两人晋级决赛。孟文飞看了看休息室里其他家属。陆光的妻女坐在沙发的另一tou,目光紧紧盯着屏幕。
四个选手,两个业余组,两个专业组。
孟文飞xi了一kou气。严格说起来,陆光也属于专业级的,他是接受系统厨师培训一步步zuochu来的饭店主厨,他与专业组的那两人相比,只是没有评委推荐而已。
专业组那两人也是传统派的专业厨师,尹则推荐的三个网络meishi大V已经全bu被淘汰了。
只有方靖一人是女的,只有方靖一人是业余的。
此