l,老chou10ml,豆ban酱15克，盐少许，shui适量

2把中筋面粉400克，shui280克，酵母4克rou成团，发酵至2倍大后，分成10等份

3准备油酥，shi用油20克，中筋面粉20克调匀，把小面团擀成椭圆

4抹上一层油酥，上xia三折，转90度，上xia擀开，抹一层油酥，上xia三折，再转90度，上xia擀开，抹一层油酥，上xia三折

5把折好的面团翻面，稍微擀开成长方形

6电饼铛上xia抹油，放ru饼，饼上刷一层shui，撒上白芝麻，电饼铛用自编程序，160度，8分钟。把饼剖开，卤niu肉和青椒、红椒剁碎，加ru饼里即可。

芝麻niu肉夹饼

这dao主shizuo法简单。可以晚上把面活好，放冰箱冷藏发酵，第二天早晨起来zuo，省时省力，早晨zuo也不那么re哈。niu肉的话也是比较好吃的，也比较适合减fei的人，这个不仅能当早餐吃，还能用作日常的主shi，要是懒得zuo菜了，直接re一re也是方便的

1把niu腱zi肉放冷shui里煮开过凉shui，放ru压力锅，加ru蒜片，葱段少许，姜片少许，花椒一小把，八角4个，香叶少许，桂pi少许，冰糖10克，gan1辣椒3个，料酒15ml,老chou10ml,豆ban酱15克，盐少许，shui适量

2把中筋面粉400克，shui280克，酵母4克rou成团，发酵至2倍大后，分成10等份

3准备油酥，shi用油20克，中筋面粉20克调匀，把小面团擀成椭圆

4抹上一层油酥，上xia三折，转90度，上xia擀开，抹一层油酥，上xia三折，再转90度，上xia擀开，抹一层油酥，上xia三折

5把折好的面团翻面，稍微擀开成长方形

6电饼铛上xia抹油，放ru饼，饼上刷一层shui，撒上白芝麻，电饼铛用自编程序，160度，8分钟。把饼剖开，卤niu肉和青椒、红椒剁碎，加ru饼里即可。

芝麻niu肉夹饼

这dao主shizuo法简单。可以晚上把面活好，放冰箱冷藏发酵，第二天早晨起来zuo，省时省力，早晨zuo也不那么re哈。niu肉的话也是比较好吃的，也比较适合减fei的人，这个不仅能当早餐吃，还能用作日常的主shi，要是懒得zuo菜了，直接re一re也是方便的

1把niu腱zi肉放冷shui里煮开过凉shui，放ru压力锅，加ru蒜片，葱段少许，姜片少许，花椒一小把，八角4个，香叶少许，桂pi少许，冰糖10克，gan1辣椒3个，料酒15ml,老chou10ml,豆ban酱15克，盐少许，shui适量

2把中筋面粉400克，shui280克，酵母4克rou成团，发酵至2倍大后，分成10等份

3准备油酥，shi用油20克，中筋面粉20克调匀，把小面团擀成椭圆

4抹上一层油酥，上xia三折，转90度，上xia擀开，抹一层油酥，上xia三折，再转90度，上xia擀开，抹一层油酥，上xia三折

5把折好的面团翻面，稍微擀开成长方形

6电饼铛上xia抹油，放ru饼，饼上刷一层shui，撒上白芝麻，电饼铛用自编程序，160度，8分钟。把饼剖开，卤niu肉和青椒、红椒剁碎，加ru饼里即可。

芝麻niu肉夹饼

这dao主shizuo法简单。可以晚上把面活好，放冰箱冷藏发酵，第二天