沈清茗看到一壳蟹黄蟹肉，小心脏又要来了。龙卿却只是对她笑了笑，又兀自拿起一只螃蟹以同样的方法剔肉。

        螃蟹是一种奢侈的，没什么肉，又通壳吃着伤牙，普通人一般不会特意抓来吃，但富贵人家很喜吃，许多诗词话本都有关于蟹的描述。在著名的红楼梦里就有一回特意描述了蟹，写到贾府开螃蟹宴，黛玉由于脾胃虚弱，受不住蟹的寒，宝玉便建议其佐酒吃，一蟹肉一酒便是如此传开来。

        不时，沈清茗的小盘就放着好几只螃蟹了。

        沈清茗有关蟹的记忆都停留在指甲盖大小的鲜味，普通人抓了蟹都会卖给富贵人家，只有个小的才会留自己吃，但螃蟹本就没多少肉，又浑壳，个若还小，滋味基本就是一鲜味的渣，因此沈清茗过去并不喜吃螃蟹。但这次的蟹个很大，有巴掌大，掰开蟹壳，能看到蒸成了白的蟹鳃，缀在中间的是醒目的橙红蟹黄，在蟹黄，是洁白剔透的蟹肉，一鲜味直钻她的鼻孔。

        “当初沈丫还是一个人人可欺的孤女

闻言，大家纷纷把手伸向蒸螃蟹的盘。

        “龙还懂怎么吃蟹？这样吃还讲究的。”

        再一看小媳妇盘里的“残羹”，也就明白了。

        姑娘们被龙卿吃螃蟹的手法惊呆了，也觉得自己吃蟹的动作鲁，直接啃咬毫无形象。

        她的掩饰终究逃不过朝夕相的恋人，早已熟知沈清茗格的龙卿很容易发现了端倪，小媳妇嘴里啃着排骨，睛却一直瞄向螃蟹。

        龙卿又挑了一只个大的母蟹，这只有很多蟹黄，她耐心的把蟹黄和蟹肉剔来，装在蟹壳里，然后放在沈清茗面前的小盘上。

        嗦上一就上了，蟹肉又又鲜，着蟹黄一同嗦嘴里，蟹的鲜味平衡了蟹黄的腻，她幸福的闭起了睛咀嚼，等她满足的咽满鲜醇，侧目去看龙卿，才发现龙卿还没吃。

        “那我们也试试。”大家学着龙卿的吃蟹的方法剃肉，就是太慢了，往往吃一只蟹要花很长时间，但当享受到那满馥郁鲜醇时，所有人都直呼值得。

        “也并非懂，我看那些大人家都有专门的小剪把壳剪开的，这样可以把肉剔来吃，不过炒的这种就只能直接啃了。”龙卿说罢又夹起一块炒的河蟹，公蟹肉多，葱蒜爆炒能充分激发蟹的鲜味，乃饭圣品，龙卿一边吃蟹一边嗦螺，都是直接上手的，鲁的吃相也让大家的拘谨淡去了不少。

        龙卿也把蟹壳掰开了，把蟹盖翻过来，然后把蟹黄和蟹肉依次剔来，盛放在蟹盖中，加酱醋和米饭，全拌在一起，这才把混合着蟹黄蟹肉的饭团嘴里，同样是一脸享受的咀嚼起来。

        沈清茗目光呆滞的看着她的动作，再一看盘里被啃成了渣渣的蟹壳，有些糗的别开了。

        光是闻一闻沈清茗就齿生津，没有吃蟹的经验，沈清茗也不会吃，直接就对着壳的蟹肉啃上去，把蟹黄和蟹肉一同嗦来。

        龙卿仔细品尝蟹的滋味，八月的河蟹还不够，蟹黄也带着细微的苦味，并不适合空吃，但着米饭和蟹肉一块吃，味却是不错。吃完一只螃蟹，才看向边的小媳妇，发现沈清茗已经不吃螃蟹了，光是夹菜吃。

        另一桌的李娘和李叔也在暗戳戳的看沈清茗，最近三个月沈清茗基本不在村，因此他们很少见，再见到时发现那个女孩又发生了翻天覆地的变化，恍惚不已。

        龙卿见沈清茗很吃螃蟹，基本不动别的菜了，怕她吃太多拉肚，又给她夹了卷和菜，让她吃完，沈清茗很听话，全吃完了，就是小脸越发红，红的像个剥了壳的鸡，没喝酒，却胜似醉了，龙卿觉得很馋人，恨不得啃上去。

        “来，吃这个，这个。”