因为在之前的时候用作惩罚的是虫zi。
而到了这边惩罚的shiwu则是意大利特有的臭nai酪。
说起来,陈年先前在和父亲比试的时候也有用过类似的nai酪,闻起来那叫一个臭!
和吃虫zi,完全就是两种gan觉。
但总之都让人ting难受的。
为了不输掉比赛,就在主持人宣布比赛开始之后,他们立即来到了厨房里开始准备。
而且有了之前在云南时打不着灶的教训,他们这一次到了厨房后并没有ma上开始准备shi材,而是分工去检查灶ju厨ju。
陈年去看那些灶ju的使用qing况,并且找工作人员问问是如何cao2作的。
穆杰周济三人则是开始先准备好到时候要用来盛放shiwu的餐ju,毕竟这边的厨房实在是小,别到时候餐盘数目不够那就要耽误时间了。
而且光是耽误时间还好说,节目组也不是说超chu时间后就一dian都不能动。
可万一在摆好盘之后才发现不够,那就意味着前面的那些shi材要拿起来重新摆到另外的盘zi里面去。
面包、肉类还好说,但意面来回倒腾一xia可就要凉了,而且酱汁也会脱落。
就这样,他们让这边的工作人员找好足够的餐盘,他们才开始分工chu1理起了shi材。
而陈年这边也已经完全熟悉了西式厨房里的各种灶ju的使用方法。
在第一轮中,穆杰打算zuo一dao黑椒多宝鱼,再来一dao番茄海鲜意面。
这两dao都是西餐的zuo法。
而且an照之前就已经商定好的分工,陈年主要去负责意面,他们则是在这边chu1理多宝鱼。
就在中方厨师这边已经开始chu1理shi材之后,亚拉伯罕却发现了新的问题,因为他在把鸡切开之后发现鸡肉居然是臭的。
于是,他当即就叫来了这边的工作人员,生气的让对方去闻。
“我们可以为您再提供一些新鲜的鸡肉,但要等大约半个小时左右。”亚拉伯罕一听居然要等半个小时!
要知daozuo菜一共才两个小时的时间。
可yanxia也没有其他的办法了,他只能同意。
只是心里却不太痛快。
而陈年听到这话后就知dao节目组这是又在整幺蛾zi了,之前是自己这边,现在又去整到了亚拉伯罕那边。
否则如果an照正常来说的话,一个五星级连锁酒店怎么也不可能拿chu不新鲜的肉来,而且还是鸡肉这种用量很大的shi材。
厨房的cao2作空间比较小,chu1理shi材的地方都挨着,于是萨帕就在那边一边削笋一边和陈年吐槽,这节目组不正规。
“理解就好,我们之前也有灶不能用的qing况,当时可把我们的穆大厨急坏了。”陈年笑着安weidao,“而且还好这是第一轮,菜zuo起来并没有那么复杂,否则如果是后两轮的话,那才是真的麻烦。”
“是啊,本来我以为你们就ting坏的,总是在挑选shi材的时候为难我们,现在看来节目组才是真的坏,故意给我们设置各种障碍。”萨帕认同地dian了diantou。
“萨帕,你们也好不到哪里去啊,之前的时候居然把pidan留给我们。”
而就在他们聊天的时候,摄影师也非常识趣的,将镜tou转到了其他地方。
由于第一轮的时间确实是比较充裕一些,所以他们准备起来也没有过于紧张,有着充分的时间去掌控火候和调味。
穆杰在大致的把多宝鱼清洗过后刚准备开始chu1理,这时周济来到了他shen边主动请缨接xia了这份活,让穆杰去准备其他东西。
毕竟在这一次的比赛上穆杰才是主厨,没必要在这些杂事上耗费太多时间,这些备菜的工作交给其他人来zuo就好。
“对了周师傅,等一xia记得去掉多宝鱼里面的刺,他们不太喜huan带刺的鱼,否则的话就算我们到时候zuochu来味dao能让他们满意,但用餐ti验也会大打折扣。”
“好的,你要不说我估计就不去这个刺了,毕竟这里面刺其实也没多少,一抿就能xia来,该说不说,这些外国人还tingjiao贵的。”周济笑着说dao。
不过说完他还是又看了看主持人:“蓓蓓,到时候记得把我这段剪掉啊,要不然播chu后影响两国的友谊。”
“没问题,回tou我帮伱告诉导演。”
等到周济这边把多宝鱼chu1理好之后,便将其先切成大块儿放ru盆中,开始加ru各种调料jin行腌制。
等到时候zuochu来了再分成小块摆盘。
陈年则是在另一边准备zuo意大利面的。
面要提