工ju的使用，还有shi材的选取，都会决定一dao菜的味dao。

她用的shi材许多都是从其他位面中得到的，味dao也会好上一些。

辛欣抿了抿唇，这样也算是一种作弊吧。

“这话在理。”

其他几位厨师diantou认同，就拿颠勺来说，每个人的力度都会有所区别，那么均匀受re面的shi材味dao也会有所区别。

辛欣笑dao，“我年纪还小，大家把我当家里小辈看待就行了，不要一kou一个您了。能让你们这些大厨师给我打xia手，我也觉得很荣幸了。”

“哪里哪里。”几个厨师眉开yan笑，也没再用敬语了。

“咱们这菜单zi，大家也看到了。”辛欣指了指菜单说，“先从最耗时的zuo起吧。”

“行嘞！”

厨房里，大家忙得re火朝天。

辛欣今天定的菜谱里面有些菜都是之前zuo过的，现在zuo起来自然也得心应手。

她的刀工自然没有挑剔的地方，在旁人面前，辛欣不慌不忙地切起火tui健肉。

上笼屉用旺火蒸过的火tui健肉被辛欣用刀切成了一片又一片，如果仔细看的话，就会发现这些切好的火tui健肉的厚度都是一模一样的。

辛欣今天定的菜单中，制作最繁琐的一dao菜就是佛tiao墙了。

这dao名菜，光原料就有十几种之多，在时间方面上，辛欣也给它改良了一番。

摆在辛欣面前的酒坛里已经码上了许多shi材，辛欣之前炖煮好的汤倒jin酒坛里，用荷叶盖住酒坛，最后倒扣一个碗。

光zuo这一dao菜的准备就花费了不少功夫。

“可以开始煨了。”辛欣对其他几位厨师说dao。

“行，我来拿过去。”

辛欣没有歇一会就去zuo八宝鸭了。

八宝鸭这dao菜，许多厨师都会zuo，因此不用辛欣说什么，一位擅长zuo这方面料理的厨师已经将鸭zichu1理好了。

开shui锅中焯shui的鸭zi被放置在一个大盘zi里，辛欣在鸭zi上抹上酱油、黄酒、白糖等调料。

“辛欣，怎么这次你还带了许多桃zi过来？”有位厨师还在chu1理shi材，看到辛欣带来的蟠桃就问dao。

“zuo蟠桃饭和寿桃要用的。”辛欣回dao。

在中式dian心中，寿桃的nei馅一般都是豆沙馅，甚至有的寿桃是没有nei馅的。

今天辛欣要zuo寿桃，要用桃zi汁来zuo调味，桃zi果肉来zuonei馅。

“那还真是寿桃的味了。”那名厨师乐呵呵dao，手上也忙活得不停。

“石榴等会剥chu来榨汁。”

辛欣今天还带了许多石榴来。

在古代的时候，石榴的寓意就是多zi多福。今天要摆chu来的酒也是石榴酒，果汁就是石榴汁了。

“好勒！”

“鸡丁切好了。”

“我ma上就来。”

辛欣忙得脚不沾地，与此同时，另一边凤炎和凤翊已经返回唐家了。

“几dian开席啊？”唐和玉的妈妈拉着唐和玉问dao。

现在都十dian多了，唐和玉看了看手机，对自家老妈说dao，“说好了是十一dian半，我去厨房看看。”

第九十章

唐和玉心里想着去厨房看看,实际上来到厨房以后,就没少伸贼手。

“这是什么？看起来ting好吃的啊！”唐和玉一边问一边偷偷chouchu一双筷zi，准备随时chou查菜品的味dao。

他深深地xi了一kou气,“真香