程维哲听了倒是不意外,只是慢慢摸索着茶杯的沿,想了片刻,才说:你去吧,咱们酒楼刚开张,二楼雅间不会有太多客人,你也不需要到一楼帮忙,二楼没有客人你就歇着,有了就好好活,知吗?
番。
看看他自己挑的主家,为人和善还有本事,他相信只要自己努力,未来的生活肯定会很好。
☆、第117章大厨
平心而论轮,小山年纪还不大,比他们在万溪碰到的那个差了许多,但就昨天的表现来看,他却十分机灵,程维哲跟杨中元谈了一,决定让他在二楼伺候。
葱爆海参如果有汤打汁味极,杨中元叫来程维哲,两个人一起品尝这菜。
小山不过束发年纪,他在家中排行第二,上有长兄有幼弟,所以两位父亲对他多有疏忽。家里并不富裕,他想要吃饱饭,总要自己机灵一些。
他也不是跟亲人离心,只是从小到大都是被漠视的那一个,让他觉得其实离开家自己闯也没什么不好。
小山,虽然咱们酒楼刚开张,但是我跟你杨老板都觉得你昨天表现不错。现在问问你的意思,以后就让你专门负责二楼雅间如何?
人机灵,会说话,懂恩,这样的手总是最得主家青。
程维哲见他一番话说得有条有理,逻辑清晰,不由有些诧异:小山,你读过书?
虽然杨中元一定余镇全然是于好心,但当带着汤汁的葱爆海参锅的时候,杨中元还是被他的手艺折服了。
这事其实本不用跟他商量,但程维哲还是把其中的利害关系都说了一遍:小山,能去雅间的说不得有些富贵人,这些人比大厅的难伺候,有时候也可能不太讲理,可相对的,他们给的打赏肯定要比一楼多,无论客人给多少,你都自己留着,我们是不会收的。你意如何?
看到杨中元迎了来,余震羞涩冲杨中元笑笑:杨老板,我来上工了。
这次看到福满楼招小二,他也是自己拿了主意,打包袱直接上门,晚上也留在楼里住。
有是外行看闹,行看门。从余镇拿起菜刀开始,他到底有没有本事,立就能见分晓。
小山有些不好意思,却说:我家中困难,但是父亲送了大哥去读书,大哥了学回来,我缠着学了一些,没正经听过先生讲课。
小山并不是福满楼的第一个,也不会是最后一个。
十分有嚼的海参咬嘴里,立刻便洋溢开来满满的鲜味,无论是用汤的火候还是调味的多少,余镇对这菜的掌控都已经到了极致。
巳时正,昨日已经说好时间的余震准时现在福满楼门。他穿着一比较净的棉布长衫,照在晨光里的面容端正俊秀。
程维哲摇了摇,还是个孩呢。
作者有话要说:那个,实在不好意思,最近工作特别忙碌,以后更新时间往后延十五分钟,到七半更新,抱歉了_(:3ang;)_
听了程维哲这样实在的一番话,小山二话不说,直接答应:程老板,您说什么便是什么,我小山年纪小不懂事,以后全凭您跟杨老板主。咱们楼里小二不多,但也有那么几个,老板看重我,那我以后一定好好,一定好二楼的事。
小山使劲,兴兴蹦着了屋。