苏断坐在小板凳上看临烛饭,觉自己都快饿得轻飘飘变成一滩土豆泥了,不自禁地靠上了旁边蹲着比他坐着还一些的白狐的温躯。
苏断默默把自己往狐狸后藏了一:“……”不知为什么,脑壳忽然有痛痛。
赢鱼照旧嘎嘎大叫,大概是临死了,还破罐破摔地扭着青的躯,张开长满锋利牙齿的大想咬临烛的手腕,被临烛顺手在树上砸了一,发榔砸石一样的一声闷响,就翻着白晕了过去。
青的鱼纤薄,鱼浸泡在乳白的汤之中,只撅起的和翘起的尾,如同一块上好的青玉雕塑一般,闪着晶莹的光泽
第172章你看起来很好吃
炖锅的很快再次沸腾,临烛把火转到中火,等到烤架上的翅膀表被火苗舐得焦香酥脆时,鱼汤也炖好了。
这一顿饭临烛选择在院中,料理架和烧烤架都撑在一颗大的桃花树。
临烛先在炖锅中加、少量青葱段和黄姜片,开大火,然后在等待开的时间里,把鱼在煎锅稍稍煎了几分钟,等到青的鱼表面泛起微黄,就拎着鱼尾巴,把它放了已经咕嘟咕嘟涌动的锅中,盖上锅盖,大火焖着。
虽然临烛看上去十分冷不人间烟火,完全不像是会饭的男人,但他理赢鱼的手法却异常熟练,只用了十分钟不到的时间,就利落地把鱼鳞、翅膀上的以及脏理好了。
其实也用不着什么复杂的步骤,炖鱼贵在一个鲜字,加的味太多,反而会本末倒置,失去最原本而珍贵的味。
白狐僵了一,不过到底也没有动,蹲坐在那里乖乖当他的靠枕。
不得不说,炖熟后的赢鱼要比嘎嘎大叫的赢鱼看起来顺多了。
养它,养的连苏断都能用肉看这鱼腰壮了好几圈、鳞片和羽翅上泛起油亮的光泽,状态非常好。
烧烤架的炭火还在不急不缓地升温,临烛把赢鱼整个收拾净后,将翅膀切串好,放在一旁浸泡备用,先理鱼。
大约是因为材特殊,苏断总觉得这对烤翅膀闻起来有一种奇异的诱惑力,让他直。
临烛把锅盖掀开,锅里原本的清已经变成了近乎乳白的颜,汤上零星飘着清脆的葱段和黄的姜片,鱼被炖的松而不散,淡青的鱼轻薄的近乎透明,隐约可以看面包裹着的雪白细腻的鱼肉。
虽然晕的很暴,不过对于注定要锅的赢鱼而言,在晕厥中被宰杀或许是痛苦最轻的一种死法了。
临烛院中或许设了什么法阵,花树开的很随意,院外都是万凋零的秋天了,院里这一树桃花却像个小姑娘一样,刚开始羞答答地吐。
没过多久,就有一又香又鲜的味从烤翅上飘来,晃晃悠悠在苏断鼻尖转了一圈。
第四天早上,临烛往缸里看了一,说:“差不多了。”就伸手掐着翅膀把赢鱼从里捞了起来。
这时候,烧烤架中炭火已经烧的红彤彤,火苗时不时从上面蹿,已经可以用了,临烛就把旁边的一对翅膀抹上少量油放在架上烤,时不时加油和酱汁,翅膀也很快被烤属于赢鱼本的油脂,混着深酱汁一起落在炭火中,发轻微的噼啪声。