种新品种蔬菜来zuo菜。
“这dao蜜糖红心果味dao还算不错,”尝到第一位女选手安琪的菜,卢卡斯dian了diantou,“火候和时间都掌握得特别好,红心果预先chu1理得也很合适,特别是里面加的蜜糖,总gan觉有种淡淡花香的味dao,应该是她自己特别调pei的。”
导演汪睿放xia手里的刀叉dao:“对,心思很巧妙,只是有dian可惜了,她在比赛之前选择了更换shi材,这估计会成为后面很大的一个扣分项。”
旁边的女评委也忍不住louchu了遗憾的表qing。
参加比赛的选手虽然知dao更换shi材会扣分,但并不知dao,在这一项上占有的分数其实远比他们想像的还要多,一旦某位选手选择了更换shi材,那么除非剩xia的两名选手都chu现了重大失误,否则几乎是不可能胜chu的。
略过第一dao让人有些遗憾的蜜糖红心果,第二dao排骨汤很快被端了上来。
“哎,这个就是孙常大师的徒弟zuo的菜吧,”看见瓷盘边缘上贴着的标签,卢卡斯顿时louchu期待的表qing,接过汤碗便忍不住先尝了一kou,“味dao鲜mei,排骨和莲藕的味daorong合得非常不错,哦,对了,这个莲藕的味dao,应该是有事先蒸制chu1理过的吧。”
莲藕作为近几年来才慢慢开始被使用的shi材,其实某种程度上也可以算是新品种蔬菜的一种了,最初莲藕的味dao更加糟糕,里面的苦味和辣味几乎是没办法去除的。
虽然现在改良过的莲藕已经不再那么难以xia咽了,但如果不chu1理妥当的话,依旧很难被放jin一般的菜肴里面。
卢卡斯忍不住在心底gan叹,这个阿慧不愧是国宴大师的徒弟。在短时间nei使用自己完全不熟悉的shi材来zuo菜,居然也能zuo到这种程度,真的是非常难得了。
没有理会卢卡斯的恭维,孙常的脸se并不好看,只尝了一kou排骨汤就把勺zi放到了一边:“不行,火候不对,时间也不对,还有莲藕里面的苦味gen本就没有去除gan1净。”
“那个……”卢卡斯无奈地看了他一yan,特别想说怎么说也是自己的徒弟,就不要这么苛刻了吧。
这dao排骨汤虽然不是完全没有瑕疵的,但也可以说是瑕不掩瑜了,不chu意外的话,应该是可以直接晋级的。
“我知dao你想说什么,”孙常摇了摇tou,“就因为我是他的师父,所以才更要对他严格才行,不用再说别的了,先把第三dao菜拿过来吧。”
知dao对方xingqing固执,不是靠自己就能说服的,卢卡斯只能暂时先放xia了之前的话题,伸手招呼工作人员将最后一名选手的作品端上来。
…
an照第三场比赛的规定,在最终比分chu来之前,所有评委之间的对话都是无法被同步直播到外面的。
也就是说,即便几位选手能看到不远chu1的评委席,也最多只能通过观察几个评委的表qing判断自己的得分gao低。
料理台前,阿慧眉tou紧皱,焦躁地在原地踱着步zi。
旁边的助手实在看不过去了,只能小声安weidao:“不会有事的,你别担心,你师父不是也在评委里面吗,一定不会给你太低的分数的。”
“谁知dao他会不会给我低分,”阿慧深xi了kou气,“我那个师父你又不是不知dao,xing格顽固,平时对我又最严格,别说是打gao分了,能别故意压低我的分数就谢天谢地了。”
“应该不会吧,