肉炒的差不多了，桃给锅里加了，让他少填些柴，小火慢炖，她就去忙着料理茄。桃并没有用刀把茄切块或条，而是用小手一块一块的撕了扔锅

人家一片好心，替自己节省，大铁匠不好意思说桃什么。可是，他心里是反对这种法的，不就是浪费猪油嘛，算得了什么，只要好吃就行了。

哎呀！桃简直有儿后悔答应来给他饭了。

五花肉原本是红白相间的颜，而此刻，像是裹了一层蜜汁一般，又红又亮。

他坐在土炕边大大的着气，在脑海中拼命告诫自己，桃是好姑娘、好姑娘，不能欺负人家，不能占人家便宜，她还小，她还小……

霍沉低看看自己上，吃惊地发现粘在上，吓得他双手一捂，朝着重位就去了。忽然又反应过来，有些此地无银三百两的意思，也许小姑娘并没发现，若是他这么，反而暴了自己。

可是现在不同，在这个生活气息十分郁的厨房里，孤男寡女同一室本就十分别扭。他还光着膀，健壮的膛，湿哒哒的又紧贴在上……

他偷看向田桃，发现小姑娘站在案板前正在切姜，细细的腰肢一晃一晃的，带动着裙也飘飘摇摇，让他忽然想起刚才……对，就是刚才，桃刚门时，在八卦炉前，烤衣裳的景。

桃专注地翻炒着锅里的肉块儿，并没看他，只是随答：“怎么了？不好看吗？”

大铁匠吓的落荒而逃，大步跑自己的卧房，把门帘放了来，从衣柜里翻一套净衣裳，匆匆忙忙的换上。许是刚才在门店里只顾着心疼她的难，倒是没有丝毫的念。此刻这是怎么了，差丢人丢大发。

“不是不好看，是太好看了，蔡阿婆炒来的肉黑乎乎的，以前我娘炖的肉菜就是咸，好像没什么香味儿。师娘也肉菜，但是，她来的肉白花花的，更难看。”大铁匠坐在小板凳上继续烧火。

田桃细细的切好了葱花和姜片，看着铁锅被烧，珠都化作了丝丝白气，她就在锅里倒上一些花生油，舀了一勺糖放去，用铲来回搅动，看着冒起小泡火号差不多了，就把切好的肉块儿和葱姜一起放了去，快速翻炒，一肉香味儿四散开来。

大铁匠觉得这简直太神奇了，用震惊而崇拜的神，看向田桃：“桃，你是不是会变戏法？怎么肉一锅就变成这模样了？”

她的衣衫裙，也都粘在了上，他虽没瞧见正面，却看清了背影，那湿哒哒的曲线……他不敢再往想，因为突然不受控制了，烈地叫嚣着，冲向田桃的方向。

什么了，反正他每天都是以这个样接待顾客的。

田桃被他逗得笑了起来：“这是跟我娘学的法，用糖把红亮的颜炒来，一般人不会这种手法，咱们这边儿最传统的就是倒好多酱油，炖来以后就是蔡阿婆的那种黑乎乎的样。其实如果要好吃，应该把肉先用焯一，不过，那样的话会浪费一些油。我觉得还是直接这样炒吧，虽然上差一，但是不浪费呀。”

“好香啊，还有儿甜甜的味，桃，你的肉菜，也是甜味的吗？”大铁匠终于调整好了状态，闻着香味儿，生津，十分好奇的探看向锅里。