“玉米粉的清香,加到刚好香脆的,好的Taco,裹肉的玉米饼真的非常重要。”游勤说,“烤肉的味非常郁,加了特制的沙沙酱,所有味综合在一起却不显突兀,我一气可以吃五个。”
“次,次我。”
喜乐瞪大:“外国人,也吃,肉夹馍?”
喜乐只会家常菜,别的也不会,便跟游勤介绍:“这是我,妈妈,喜的。外婆,说的;这个是,爸爸,喜的;这个是,外公,喜的。”
游勤是真心地佩服,喜乐这手艺,去大酒店里当厨师也绰绰有余了。
他的睛黑白分明,大概是从未被这样夸奖过,睛里缀满了欣喜,游勤越夸,他便越兴奋地跟游勤介绍起来。
“我最擅长,是番茄,炒。”喜乐笑眯眯地,咬着筷说,“不过那个,太简单了。”
喜乐听得津津有味:“那个他……他什么……听起来,很好吃。”
喜乐这样说得没没尾的,游勤却乎意料地听懂了他的意思――喜乐是说,菜太简单了,怕招待不周,所以没。
喜乐忙跟他拉钩,里仿佛藏着漫天星光,好奇地盯着游勤:“你还会,玩这个?”
喜乐给游勤挑鱼,小心地剔了鱼刺,游勤便给他挑肉,又讲起了外旅游时看到过的各种见闻和各地。
喜乐不急不慢,温声:“外婆,得,更好吃。”
“旅行的时候我无意间过一家非常简陋的餐厅。”游勤,“他们的牌很简陋,上面就直接写着肉、猪肉、鸡肉等等名字,非常暴,但一明了。那家店里的Taco是我吃过最好吃的,玉米饼上放了烤肉,里面加了新鲜的白洋葱碎、番茄碎和香菜,还有据说是老板祖传秘方的沙沙酱,味真是非常棒。”
游勤轻声笑了。
游勤,放筷伸小拇指来:“拉钩。”
游勤放筷,
游勤笑着说:“稍微有不一样,你可以暂时这么理解。Taco有很多种法,名字也会有变化,比如Burrito就是偏式的法,里面会加很多肉类蔬菜,然后用饼卷起来;Taco则是玉米饼上放肉和一些简单的蔬菜,比如香菜或者白洋葱,然后加自制的沙沙酱还有柠檬汁,玉米饼并不会卷起来。”
“Taco,是一种墨西哥。”游勤边吃边,“你可以理解为是墨西哥的肉夹馍。”
“有!”喜乐立刻,见游勤并不在意,更觉得游勤是个好人了,虽然这个念已经现无数次了,但……好人就是好人!
游勤笑:“很长一段时间,我的一些朋友还会为到底哪一种法算正宗的墨西哥卷饼吵起来。”
起来,笑得睛都要瞧不见了:“喜,就好。我没什么,擅长的,也就会,这么几样。”
“外婆说,你是,有钱人。”喜乐,“有钱人,跟我们,不一样。”
“那有什么不会的?你以为呢?”
游勤挑眉,抬了抬颚:“哪里不一样?多了只睛还是多了只鼻?”
从游勤夸喜乐开始,喜乐脸就一直红扑扑的,像颗可的苹果。
游勤,相信喜乐这手艺肯定是因为有人指导,夸:“你很厉害啊。”
喜乐笑起来,还正经盯着游勤看了半天:“没有,你,很好看的。”
游勤笑起来:“最擅长的怎么能不呢?我还有机会吃吗?”