的特se就是清淡可kou,却又不寡淡消薄,看着简单却极为的考验刀工和技艺,一般人还真是zuo不chu来。
宋时zuo的三丝汤也称之为扣三丝汤,选用新鲜的鸡xiong肉、上好的火方、煎成金黄的danpi,这三样都切成同样的长短cu细的细丝。准备一个小碗、也就是平时吃饭的大小,浸ruan去di的冬菇叠放在碗底,再将鸡丝、火tui丝、danpi丝仔细整齐的码放在碗底,所有的空隙都要用剩余的材料填满,注ru他带来的gao汤放ru锅中隔shui蒸上三十分钟。
宋时有作弊利qi,将一shen修为用在加快zuo饭速度上也真是够了,要是让同dao中人知dao一定会大骂宋时暴殄天wu。不过,就算是被骂的狗血淋tou,宋时也不会改的,因为他发现这样zuochu来的饭菜不仅仅味dao更是香mei,且留有一丝灵气,修行之人可以从中xi收灵气和shiwu中的jing1华,未修行之人吃了也能够qiangshen健ti。而且因为他zuo菜的时候使用灵力,需要更加jing1准的控制释放灵力的速度,因此他在细微控制上更加卓越,简直是一举多得。
作弊之xia,原本要蒸上三十分钟的扣三丝现在只要十分钟就搞定了。另外拿上一kougan1净的锅放在灶上,将小碗中的汤尽数倾倒jin锅中,这个动作要小心了,要是ma虎大意就将里面的三丝也给倒jin了锅,那扣三丝还有啥意义。再取一个阔kou平底的汤碗,小碗中的三丝扣ru汤碗中,锅那边的汤再加ru一勺清shui和一勺gao汤煮沸,焯熟的菜心放ru汤中一同煮开,随后倒ru汤碗nei,火tui鲜红、danpi金黄、鸡xiong肉白nen、冬菇褐亮、再加上碧绿的菜心在汤里面沉浮,赏心悦目的同时也让人shi指大动。
厨房飘来一阵阵的香味,这是在殷家大院里tou很少闻到的,平时就算是张nainai炖补汤也鲜少有这么香的,刚才宋时夸奖张nainai炖的汤香也有那么一丢丢的夸张意味在里面。
殷铭安在宋时xia去之后并没有躺xia来休息,而是洗了个澡,自从肚zi里面揣了一个之后嗅觉都变得min锐了,shen上有dian儿怪味都让人坐立难安、chang胃翻gun,索xing就洗了个澡。洗了澡殷铭安便xia来了,上shen穿了一件浅蓝se的polo衫,领zi上的扣zi只扣了一个,多了一份随xing,xia面穿了一条米se的休闲ku,kuzi上一个褶zi都没有,gan1净整洁。
宋时端着最后chu锅的西红柿炖niu腩就看到了坐在沙发上殷铭安,“怎么没有多休息一会儿吧,我还准备上去叫你呢。”
“没有睡,觉得shen上有味dao洗了个澡就xia来了。zuo了什么,好香!”殷铭安的反应让吴婶惊讶得长大了嘴巴,就连神思不属的张nainai也惊讶了一xia,还以为宋时zuo的重油的饭菜他不喜huan呢。
事实证明,谁天生喜huan吃少油寡盐的,号称健康shi品的饭菜都是不好吃的。有些国家抨击华夏饭菜油里gun、不健康,他们也不看看,就是这样“不健康”的饭菜养大了华夏千百年,其实最重要的健康是平衡的膳shi和适量的运动,宋时就是这个理论的拥趸者,并且一直施行着。
殷园里tou张nainai他们是不和殷铭安同桌吃饭的,吴婶默默地把她自己zuo的菜撤了xia来,今晚也不另作了,他们就吃这个了,瞟了一yan宋时zuo的se香味俱全的meishi,再看看自己zuo的清汤寡shui,顿时少了一些胃kou。
“甲鱼汤也端过去吧!”张nainai叹息般的说dao,殷家的男人啊,无论多么的优秀,在“