封靖哲把事一说,末了补充:“我让他们等着,其他人也有一些故意留来看闹的,咱们得好好理。”
娃娃脸端着汤盆上桌,看了瘦男一:“请慢用。”
“可否问一老板,这两菜的价格?”另外一个男人合着问。
对火候的把握极也其严格,否则会影响其鲜味,最后用淀粉勾芡,要一直搅动,又不能搅断豆腐丝。
“知了,爸。”沈凌衫鼓着小包脸笑,一觉醒来看到自己在爸爸怀里,没有什么比这个更兴的了。
“老板,他们欺人太甚!那是什么菜,煮鹦鹉吗?”苏宁宇眯起睛,小声说,“要不然把他们轰去算了。”
翠绿的鹦鹉,红的嘴,看上起极漂亮。沈二哈蹲在门,伸狗往里看,看到有人结账离开,赶忙撒狂奔。营业期间,主大人说过,狗狗们不允许在门溜达。
“恩,文思豆腐羹是乾隆皇帝中的人间至味之一,对刀工要求极为严格,他们能说这汤羹,倒像是厨师能的事。”沈柳摆摆手,把小孩推小房间里,嘱咐,“吃会儿饼,要是觉得闷,就到停车场跟它们一起玩。”
“哦,那文思豆腐羹是166元,至于红嘴绿鹦哥……”沈柳看了鸟笼里硕大的鹦鹉,眉微微皱起,“大概得8888元。”
过了一会儿,餐桌上的人暗中对视一,瘦男突然站起来,大步走菜馆,很快回来,手里拎着一个鸟笼。
七天已经开始黑,沈柳睡到自然醒,顺手打开灯,帮小孩穿衣服,父俩一起喝完一杯白开,这才溜达楼。刚巧遇到走到楼梯的房东大人,便问了句,“有事?”
“不用。”沈柳摇摇,从柜台后面绕来,走到餐桌前看了瘦男,“这菜比较麻烦,你们可能得等一个小时左右……”
“好,好,好。”瘦男大声,“我这鹦鹉花了小一万买的,值这个价。”
一桌人立即拿小碗盛汤,瘦男砸吧砸吧嘴,沉着脸没说话,其他人也都尝过,都闭不言。他们之所以不说话,是因为沈柳亲手的汤挑不一丁儿病。
似乎计谋已经得逞,瘦男哈哈大笑:“没事,我们愿意等。”
这汤羹必须沈柳亲自动手,封靖哲和大壮的刀工都达不到这么的标准。酯豆腐切细丝,放在清中划开,沸中淖半分钟捞,另外起锅放汤,放香菇丝煮香味,再放火丝、豆腐丝,最后放黄瓜丝。
沈柳没回话,转去厨房那边。来的客实在是太多,菜已经积攒了不少,沈柳打开油烟机,开始炒菜。大壮和封靖哲都没说什么,对于沈柳的厨艺
“那怎么办?”苏宁宇努力睁大睛,可惜还是一,“难真的要把他手里的鸟买来,杀了?”
“无妨。”沈柳拉住苏宁宇,笑眯眯,“如果我们真的把他们轰去,恐怕明天菜馆就会上条,菜馆老板趾气昂,不肯为客菜,还把人轰去等等,随便写一就足够抹黑咱们。”
“这是我新买的红嘴绿鹦哥,很硕。老板,我再要一红嘴绿鹦哥,你能来吧?”瘦男扬了扬手里的鸟笼。
们就等等看。”那瘦男闻言冲着其他人使了个颜。