不打打牙祭,岂不亏了,再说,咱们这会儿说正事儿呢,你也别为了你媳妇儿就说大话,这开学院真不是闹着玩的,你想想,这么好的事儿,谁不来,到时候,招个千八百个学生来也不新鲜。
这么些人又吃又住的,还得请各地的名厨当先生,加上这学厨zi,可不是念书,捧着四书五经苦读就成,那是要动手的。
哪怕是最初的基本功,也少不了材料,就拿刀工来说,我记着狗zi顺zi都是切萝卜,一天切两筐都平常,这么多学生,一人一天切一筐萝卜,怕要把冀州的萝卜都买光了都不够呢,这还只是萝卜,还有肉dan等等,越往后,用的shi材越贵。
还有各项想也想不到的开支费用,哎呦喂,我这想想都怕,再照着你媳妇儿说的,每半年还得举办一次厨艺比试,还要奖励,这得多少银zi啊,更何况,这厨艺学院也不是开一年两年就关张的,可是要长长久久的开xia去,谁撑得住。”
安嘉慕却dao:“这些轮不上你担心,安然自有法zi。”
岳锦堂才不信呢:“你能有什么法zi?这可是真金白银的往外掏啊。”
安然:“所以,才让你在京里开雅。”
,岳锦堂吓了一tiao:“你,你不是想着让我掏银zi吧。”
安然挑了挑眉:“你若是不乐意掏,成啊,雅舍归你,我把富chun居挪到京城来。”
“别,别啊。”岳锦堂顿时就急了,他又不傻,雅舍再赚,说白了也是因为安然,不guan是安然的名tou还是雅舍的菜品,经营模式,都是安然的主意,没有安然谁来雅舍当大tou啊。
见安然不像说假的,忙dao:“掏,我掏还不成吗。”虽说肉痛,可这钱从gen儿上就不是自己一个人的,而且以,后还得指望着这丫tou呢。
安然见他那样儿,仿佛掏银zi跟摘了他的心一般,也不想再捉nong他,开koudao:“这不过是tou一两年,厨艺学院刚开,自然要投ru,这些学生虽说是学院供养,却也是学院的无形资产,将来等厨艺学院上了正轨,我打算把雅舍跟富chun居重新整合,统一guan理,试想,如果大燕每个州府都有雅舍跟富chun居,这得需要多少厨zi。
而且,等以后腾chu手来,还可以开dian心铺,面馆,火锅店,川菜馆……各式各样的小吃都可以系统guan理,既保证了kou味,又能互通有无,如此,方真正打破了地域界限,让天xia人不止局限于本地的meishi,南北大菜,小吃dian心,应有尽有,这才是盛世该有的样zi。”
安然说的太过兴奋,以至于都没发现,岳锦堂跟安嘉慕两人都呆住了,怔怔看着她。
岳锦堂自来就知dao这丫tou心大,可没想到这么大,原先,还说她yan里只有厨行,如今才知dao,她xiong中装着这么大的王国,是啦,就是王国,饮shi的王国。
如果她说的这些能实现的话,就等于亲手打造了一个饮shi王国,而这个王国,莫说支撑起一家厨艺学院,怕是十家百家也撑的起来。
而且,如果真成了,这得赚多少银zi啊,岳锦堂呆愣过后,yan里嗖嗖的冒金光,yan前hua过的都是一堆一堆的亮闪闪的银锭zi,不,金山银山。
安嘉慕也颇为意外,虽说一直知dao安然的本事,却拘泥于厨艺gao低,对于生意,即便安然chu过许多dian石成金的主意,安嘉慕也从未真正觉得他媳妇儿是个买卖人,今儿才知dao,他媳妇儿不止是