娘叫xiatou的帮厨婆zi替我准备一xiashi材。”

鲁大娘zi原本以为纪澄要藏着掖着的，没想到她这样大大方方就说了chu来，原是个没什么成算的小姑娘。

鲁大娘zi也不可能在这件事上为难纪澄，否则小姑娘跑到老太太跟前一哭诉，她也没好果zi吃。不过鲁大娘zi自认吃过的盐比纪澄吃过的米还多，小姑娘家家也不可能有多大能耐。

shi材很快就拿了上来，速度绝对不慢，可质量就不敢恭维了。黄豆老nen不一，he桃也是没蜕pi的，如此ru菜是有涩味儿的。

纪澄跟着刘厨娘学艺，也因袭了她的挑剔，对shi材那是宁少勿烂。一个xia午的时间全都被她费在挑黄豆和剥he桃上了。

鲁大娘zi在一旁看了直摇tou，这简直浪费得厉害，而且照纪澄这样zuo菜，只怕三日都zuo不chu一桌人的菜来。

到晚上用膳时，纪澄的黄豆he桃鸡和虾pi豆腐汤chu锅，统共不过一个小海碗的分量。那虾pi豆腐汤还好，还能分chu几碗来，那黄豆he桃鸡若是桌上的人都伸筷zi的话，怕是还不够分的。

偏偏什么东西都是越少越香，而那黄豆都是纪澄jing1挑细选的，大小均已，豆浆饱满，nen度合适。he桃则更是费工，但凡剥pi的时候损毁了一diandian的都弃之不用，如今看着是白白胖胖，饱满完整。这dao菜别说吃了，看着就令人舒心。

老太太早就养成了shi不厌jing1脍不厌细的习惯，鲁大娘zi的药膳虽然神奇，可总嫌有些cu糙。

纪澄zuo的这两dao就不同了。菜se都是寻常的，鲁大娘zi早就zuo过。老太太吃了这几十年的菜，自然也知dao这两dao菜的效用。

老太太最近时常腰酸tui疼，这人一老骨tou就空了，总觉得风能透jin骨toufeng里，大家都觉得re得不得了了，她即使坐着都还得搭个护膝的东西。这黄豆he桃鸡和虾pi豆腐汤都是补骨tou的，沈老太太经常用。

纪澄zuochu这两dao菜来，足见她平日十分细心，老太太对她的这份心思十分喜huan，伸筷zi夹了那黄豆he桃鸡来，rukou即化，又鲜又nen，咸淡适中，略带回甜，竟丝毫不比鲁大娘zizuo得差。老太太是南边的人儿，本就嗜甜，鲁大娘zi却是本着药膳的方理，并不放糖，所以纪澄这kou味儿明显更讨老太太的喜huan。

大家见老太太吃得好，也不便动手，所以那一碗黄豆he桃鸡几乎都jin了老太太的肚zi，算是她这些时日以来吃得最多的一顿了。

老太太是个懂行儿的，吃罢了对纪澄dao：“你这两dao菜费的功夫只怕不比那一桌zi的少，挑余的边角xia料也不少吧？”

纪澄不好意思地dian了diantou，“是呢。”

“咱家虽然讲究，可也没有那么讲究。”老太太一句就dianchu了她为何偏ai鲁大娘zi而舍弃刘厨娘的原因来了。可见老太太不是什么耳genziruan，听了鲁大娘zi对刘厨娘的编排，而是她觉得刘厨娘zuo菜太过浪费，这才不喜的。

纪澄脸一红，不再言语。

老太太就知dao她是听懂了，可见心底是个十分聪慧的。老太太想着小姑娘面浅也不再说这些，转而dao：“可是说实话，这样zi挑chu来的菜的确是好吃。”

老太太笑chu声来，纪澄随之才松了一kou气。

老太太打量着纪澄，心想这样的小姑娘的确可