当然是熬汤。”
王氏看着房言准备的炉zi和锅,dao:“言jie儿,你这些东西熬chu来的汤不如那种落地的大铁锅熬chu来的好喝,到时候味dao上肯定会差一些的。还是用大铁锅来熬制吧,这种观念炉zi和锅也就是好看罢了。”
房言卖了个关zi,dao:“娘,女儿先不说,等到时候你们就知dao女儿的用意了。”
等到了野味馆开始卖鸡汤的时候,房二河和王氏都好奇的好着她究竟要拿炉zi和锅zuo什么。
房言迎着她爹娘的目光,去后院那里看了看,见汤ma上就要熬好了。吩咐人把炉zi放在门kou,开始用柴火烧起来。
接着,她就让人把汤盛在了一个桶里,然后抬到了店铺门kou,把里面的汤倒在了炉zi上的特制的锅里面。
因为上面没有盖盖zi,所以,香味儿很快就飘了chu来。就连早上已经吃过饭的王氏都吞了吞koushuidao:“言jie儿,你这样nong好香啊。”
房二河也终于明白了女儿的用意,笑着dao:“言jie儿,你这样zuo可是为了xi引人过来吃饭?”
第254章
房言笑着dian了diantou的,dao:“正是如此!咱们家的鸡汤这样香,放在后面大街上的人又闻不到,不如放在门kou啊。这样的话,也不用伙计们多费koushe2来宣传了。里面的客人需要的话,咱们就在这里zuo。外面的路人看到了自然就知dao咱们卖的是什么了。也不用摆太多天,三四天就行了。到时候该知dao的人也都知dao了。”
王氏听了之后也笑着dao:“你啊,就是鬼dianzi多。”
不过,房言摆在门kou的效果是显而易见的。刚刚摆上,就有人过来询问了。
“伙计,你们这是熬的什么汤啊,怎么这么香?”说着,那人koushui都要liuchu来了。
伙计笑着解释dao:“咱们家熬的啊,是鸡汤又不仅仅是鸡汤,是咱们家独门pei方zuo的汤。”
说着,伙计gaogao扬起来手中的勺zi,缓缓的倒ru了碗中,很快,一碗鸡汤就zuo好了。
伙计递给了刚刚端过来碗的那个伙计,dao:“好嘞。”
然后转tou看向了围观的人,问dao:“客官,要不要来一碗?”
有人还真被勾起了馋虫,dao:“看样zi还怪好喝的,给我也来一碗。”说着,那人就走了jin去。
王氏看着门kou的qing形,拿着手帕捂了捂嘴角,dao:“怪不得言jie总是喜huan找一些能说会dao的人当伙计。可见啊,说得好来的人才能多啊。”
房言笑着dao:“可不是嘛,生意可是ju有gan染力的。娘,您没见那说书先生,说的都让人shen临其境吗,那才是真正的大师啊。”
房二河哈哈笑了几声,dao:“难不成,你还想找个说书先生在门kou熬汤不成。我看啊,那样的老先生未必会来的。”
房言dao:“爹,我不过是说说罢了,咱们家的伙计还是很能gan1的。看着样zi的话,今日光是这汤类的收ru肯定就要比府城第一天多很多了。”
房二河也赞同的dao:“的确,京城比咱们鲁东府富庶许多,咱们鲁东府虽然也算是土地fei沃之地,但还是比不得京城的繁华啊。”
房言也dao:“是啊,镇上的店铺更多的人要的是免费的汤shui,大家赚dian钱不容易,自然是要省着dian儿花,吃馒tou的比吃包zi的多。县城的店铺更多的人是吃包zi。府城的客人吃包zi的多,dian一些菜的多,喝米汤的人也