作方法并不难,用竹zi编的大网筛zi上铺一层白布,然后将磨好的米浆浇在上面,放ru专门的chou屉式蒸笼里蒸成薄薄的白se粉pi,再在上面铺上馅儿。
摊zi上的馅儿有好几种,鸡dan、猪肉、猪肝等等,gen据个人kou味可以加ru,然后卷起来就完成了。shi用的时候可以蘸着专门制作的酱料吃,也可以像米粉一样,放ru切成碎丁的豆角、大tou菜、和葱,放rutang好了两颗青菜,然后淋上猪骨汤。
大多数人都是选择后者,因为这kou汤很是mei味,旅途中容易胃kou不佳,比较喜huan汤汤shuishui的东西。而且还能这汤汁还能pei着饼吃,既能填饱肚zi,又十分的mei味。
chang粉的隔bi就是卖肉夹馍的和鸡dan灌饼的,只要吆喝一声就行,钱还能一起算。
摊主听了特别gao兴,“你等等,这一笼就快蒸好了。我nong这生意这么久,你都没有尝过,我这心里一直没底。”
虽然常家对外并没有说是常喜乐nongchu的新鲜玩意,可大家都把这功劳放在他shen上。
如今桃源村以及周边村庄的人心里都很jian定的认为,桃源村的有这样的发展全都是因为常喜乐。虽然不少工作其实是别人zuo的,常喜乐很多时候不过是起个tou或者指导一番而已,但是大家依然都算在他tou上。
偏偏那些参与之人不仅没有意见,反而还是最为拥护这一观dian的。
桃源村的人本就对常喜乐很是敬重,如今更甚了,而现在又考了举人,那威望是谁都比不上的。
“不急,得让给先来的,不能坏了规矩,我今天没事有时间等。”
摊主虽然着急,却也知dao常喜乐的脾气,那些规章制度可不是摆设。之前也曾有人不太注意,大家平日随便惯了,养成了不少坏习惯,比如上了茅厕不洗手啥的。在这里可是不成,结果那人chu摊的资格就被取消了。
若非并不是什么大mao病,也没吃chu问题,整个家都要被连累。
“好嘞,那你先等一会。这里位置挤,而且风大,要不您到小竹楼那里先等等?”
“没事,你忙你的,不用guan我。”
摊主这才收回注意力,专心的nong着手上的活,就怕哪里chu岔zi。她今天必须好好表现,不能nong砸了。
常喜乐并没有穿dai举人转有服饰,甚至为了方便,只是普通的短打,所以让人瞧不chushen份。
有shi客见他很是年轻,可这里的人都十分敬重,不免好奇,“这位是谁啊?”
摊主一听有人问起,立ma滔滔不绝的讲了起来,“这是我们村chu的举人老爷,是今年刚考上的,这一片地方也是他的,这些吃shi都是他张罗的。我们村现在日zi过得好,都是多亏了举zi老爷。”
shi客没想到还有这么一chu,原本只以为是这里的村民tou脑比较灵活而已。不过想想这里的景象,与其他地方完全不同,看着就是有规矩的,村民自发确实难以如此,现在可算明白chu自何故了。
shi客也站起shen来,给常喜乐拱手作揖,“原来是举人老爷,失敬失敬。”
常喜乐摆摆手,“莫要这般客气,还得多亏你们的照顾,才让我们这里的生意这般好。这些都是我们村的乡亲们,平日就靠这些小生意添dian嚼tou。”
“你们这味dao确实好,最关键是gan1净。不瞒你说,我们这些走南闯北的肚zi都练chu来了,可有时候半路上还是被黑心店家nong得闹肚zi。