买办闻言如释重负,谢过岳家之后,又赶紧的门买东西去了。

问题是今年的天气实在是邪门的很,四五个月只了一场雨,这让凤城这边好些个以种菜为生的菜农们,差一就断了生计。

岳家闻言俯,冲着有些苦恼的岳冲问:“那东家您的意思是.....。”

岳冲会这么问到不是他两耳不闻窗外事,相反他早就已经提前在家里面将粮都储存好了。只不过他是位盐商,家里面没有土地,所以对外面的旱到底能够多严重,他也只能听别人说,自己是不知的。

他的话还没有说完,就被岳冲给打断了,岳冲挥了挥手,示意家靠过来一些,然后才开说:“前些日县太爷不是让人在城里面打了一深井吗你让人把那挖井的师傅再给找过来,就说我钱让他在找地方挖一,

听到家对自己的汇报之后,岳冲想了想,将几不好采买的素材从餐单上面划掉了,又重新的加了几菜去。

家结果新的菜单一看,上面的几素炒全变成了荤菜。家在心里面默默的计算了一几菜的差价,然后对着岳冲问:“东家,既然菜谱变了,那预算也的跟着适当的增加一了。”

岳冲闻言毫不在意的说:“让买办拿着条到账房账房那里去领钱吧。说起来也是够讽刺的,闹了旱灾了,别的人都在犯愁,偏偏我们这帮盐商心里面是乐的。天旱少雨太阳足,正是晒盐的好时候,如果不意外的话,今年咱们盐场这边的产量,预计能比往年最少三成,这钱拿的,让我都觉得有些手了。”

看着距离他们爷的婚期是越来越近了,还是买不齐东西的买办,只好厚起脸,过来找事的寻一个法了。

看着那一尺厚的菜单,愁的发都快要白了。

他们爷说婚宴除了大厅里摇摆上200桌之外,门外的大街上还要放上几十桌的席,只要是个会气的,不论带不带贺礼,都可以在酒席上吃上一顿,爷要让整个凤城都知,简少爷是八抬大轿明媒正娶的的他们岳家。

可偏偏凤城这边现在缺的就是,所以蔬菜这种东西自然就成了紧俏的货,自打买办的接到他们也开的这些菜单开始,他就满凤城的到跑,东南西北串了个便,却也没有能够凑齐岳冲菜单上要求的那些东西。

蔬菜那东西不比粮,那些东西可是贵的很,尤其是那些长着大叶的菜,没有本就活不了。

要是以往倒还好说,买办当了这么长时间的采买,他们爷给的菜单虽然多,只要是时间足够的话,自然是能够买的齐的。

晚上的时候,岳家在书房里将家里面大小的事都跟岳冲汇报了一,岳冲听说自己开的菜单很可能买不齐之后,挑着没有问:“我前几日听到别人说是闹旱灾了,但是没想到已经这么严重了。”

岳家也知今年的年景不好,所以看着苦着脸过来找自己的买办,岳家叹了一气之后,将他手里的那叠菜单接了过来,翻看了几说:“你先把能买齐的东西都给买齐了,剩的那些我去跟东家说。”