那边应该是知gen知底的。这样的人罗定用起来也放心一些,所以在确定没有任何的问题之后,罗定就把新的帮佣给带回了家里。

之后的日zi罗定都快要忙疯了,因为新上市的腊肉和熟shi制品很受凤城人民的huan迎,经过两三天的市场预re之后,销售量突然就chu现了一个爆发xing的增长。

熟shi那边还好说,因为从来都不接受订单,所以都是卖完了就结束,没买到的只能说一声抱歉,请您明天赶早,我们明天一定会多煮一些的。

但是腊肉那边实行的却是订单销售的方式,即接xia订单之后在生产,客人要多少他们就zuo多少。

这种方法刚开始的时候还可以,但是随着订单量的飞速增加,生产的速度很快就赶不上订单增加的速度了。

最后为了能够保证速度,罗定不得不安排工人们日夜赶工,加班加dian的生产腊肉。可是就在此时,养zhihu那里又给罗定传过来一个消息,让他不要在接订单了,因为an着现在他们订单的总数,已经超过了2000斤,在加就没有能够生产的原材料了。

第76章

罗定家的腊肉之所以这么受大众的huan迎，究其gen源还是在他们家的猪肉上,说起来还真是一个意外之喜。

罗定家制作腊肉的猪肉，选择的全bu都是当年九、十月龄的青年猪，制作的时候选择的大bu分都是五花的bu位，保证制成的腊肉fei瘦相间。

那些猪全bu都是罗定的养zhihu养chu来的，猪吃的东西,完全an着每个月罗定给chu来的饲料pei方pei比调制。

罗定的饲料pei方是他从他师傅那里学来的,完全an着猪只每个月生长所需要的营养jin行pei置。

其中最主要的东西当然是他们地里面种植的饲草，an着猪只生长的需要，约占饲料pei比总量的百分之五十五到百分之六十，剩xia的还会加ru一些玉米粉、大豆饼和其它的杂粮。

作为主饲料的苜蓿草，有一种改善土壤的功能,被种植在盐碱地上的苜蓿草,能够用它发达的gen系，将土地里面的盐分,随着营养wu质一起xi收到自己的shenti里面。

那些被xi收jin来的盐分会一dian一dian的在苜蓿草的tinei堆积起来，然后被猪只吃jinshenti里，随着消化dao分解到血ye与肌肉组织当中,成为猪肉的一bu分。

当然这些qing况罗定他们是不知dao的,他们所能够察觉的就是,自己家的猪肉吃起来要比别人家的紧实弹牙,kougan要比普通人家的猪肉好上不少。

但是随着腊肉的研制和开发,众人发现用同样的方法,用它们他养zhi的猪肉制作chu来的腊肉,就是要比普通的腊肉多chu来一gu咸鲜味。

那gu咸鲜味鲜mei异常,连沈晨霭吃过之后都大为惊讶,要不是这些腊肉都是他亲yan看着zuochu来的,他都要怀疑里面是不是添加了鸡jing1或者是味jing1那种提味的东西了。

当然现在的这个时代是不会有那种东西存在的,所以沈晨霭严重怀疑,这种kou味的变化,应该是在熏制的时候,猪肉里面的某种wu质与熏制的烟火发生了反应,才会最终形成的。

沈晨霭所想的那些罗定不懂,他只知dao自己家熏制chu来的腊肉就是要比别人家的好吃,再三的试验确定了腊肉