罗定见状诧异的问:“你不会连制作熟的方都知吧？”

沈晨霭能够知这些,还要谢神州的剧组,是他们成功的引起了沈晨霭对于的兴趣,从而才会特别的留意与记录与其相关的一些事。

看着罗定听过自己的讲话之后神的样,沈晨霭便爬到他的边,贴着他继续说:“而且你要是想要扩大肉销路的话,咱们可以把生肉变成熟,这样一来有客人再次登门的时候,选择的机会不就大了很多,咱们的销量也一定很快就能多来的。”

沈晨霭想着虽然他不知那些真空熟的酱料方的比例是多少,但是既然人家都已经把要用的东西都写来了,那么一一的去试一试,总是能够试来味的。

而且说不定在这些的尝试当中,他们还能够开发一种更合适凉州人味的。

罗定一看沈晨霭的脸,就知他心里面在想些什么,于是他一把将沈晨霭给抱在怀里,哈哈大笑着说:“苍天有,竟是叫我娶了一个宝贝回来。”

罗定听过沈晨霭给的几个建议之后,仔细的想了一。首先制成肉的这一条看可以暂时搁置了,因为猪肉的膘实在是太多,而膘这种东西是完全不可能被燥的,而剩的那些瘦肉,在猪肉中所占的比例并不算太。

如果真的如同晨哥儿所说的那样能将肉质腐败的时间延长,那么不但在销售的时候能够让他们留有余地,而且不易腐败的东西全都是适合运输的,说不定他们家的猪肉还能够找到机会卖到更远的地方去。

罗定是一个很有行动能力的人,想就去一直都是他的行事风格。那天晚上在与沈晨霭一番畅谈之后，第二天一早，他就去找拴单独的问了起来。

拴的老家就在天府之国

沈晨霭还真的是知,因为他在现代那边最喜吃的那几种味的熟,它们的真空包装袋的后面都是很明确的标了料表的。虽然那些个品添加剂这边是没有的,而且包装的背后也都是只写了料,没有写的比,但是最最基本的那些个料,这里还都是有的呀。

上十几年的时间。至于风就不用我在多说什么了吧,咱们这边养羊的人家是长的,把选好的羊肉煮好了之后晾晒成为肉,这样的肉也是能够保持很久的。”

听过沈晨霭的想法之后,罗定笑着了他的脑袋说:“把生肉成熟的想法,我原来也是想过的。但是熟虽然看着简单,想要起来还是不容易的。那东西想要卖去,靠的完全就是味,的不好吃,你就是吆喝的在卖力,也不会有人买账的。而咱们凤城这边熟好吃的就那么几家,家家都把他们的熟坊当成宝贝一样的藏起来,你想要过去求,是肯定求不来的。”

至于其它的两种方法,倒是可以试着去尝试一,盐是凤城这边的特产,所以盐卤肉他们这边夏天的时候也常常会用到,熏制虽然没有尝试过,但是他店里有一位掌柜的就是巴蜀人,明天倒是可以找过来问一问。

第73章

沈晨霭闻言眨了眨,似乎是想要说些什么。