”
“少爷,这可是赶客人了。”
“本少爷不赚这种人的钱。”区区小钱,江容安才不放在yan里。
他又看了yan方瑜,只见他端坐在前堂,cu布麻衣也穿chu了风光霁月。
“收拾收拾提前打样,本少爷带你去五味楼吃好吃的。”
五味楼是南宁城里有名的饭店,不少文人墨客都为五味楼的名菜题诗。
江容安shen为南宁城中纨绔zi弟,自然面zi极大,在人声鼎沸的饭dian时间到五味楼,都有二楼的包厢专门为他空chu来。
江容安见方瑜一直看着墙上挂着的诗词,解释dao:“五味楼的名菜是卤猪蹄。”
方瑜的脸上chu现了错愕,随后笑chu了声:“我还以为‘纤纤白玉手’是什么东西!”
就这一瞬间,方瑜似乎从gaogao在上的翩翩贵公zi,变为了可以光膀zi饮酒的好汉。
但就这一瞬间,随后方瑜又习惯xing的伪装成了另外一个人。
江容安是五味楼的常客了,跑堂殷勤的凑上前来:“江大少,还是往常一样吗?”
“把菜单给他看看。”
“好嘞。”跑堂应了一声,掏chu一本书册递给方瑜。
五味楼倒是用心,将菜品的名称pei料和烹饪方式细细得写在了书册上,旁边还附上了简单的画作,也不用担心犯到客人的禁忌。
方瑜简单的翻看了一yan就合上了书册:“an少爷说的就可以了。”
菜品上得极快,先上来的正是五味楼的名菜卤猪蹄。
猪蹄整只被端上桌的,旁边还dian缀着胡萝卜雕chu的牡丹花。看上去平淡无奇,但等到xia筷后才能发现其中玄妙——猪蹄早就被切成了薄薄的片状,摆在骨tou上面,看起来就像是完整的猪蹄。
厨师的刀工极好,薄厚程度几乎一样,都是一指宽。
方瑜夹起其中一片,咬了一kou。猪蹄是用五味楼的秘制卤料卤制的,略带些甜味,表pi胶质满满,十分有嚼劲,里面的肉被炖得酥烂,几乎是用嘴抿一xia就散在了kou中。
“怎么样?”江容安自己没发觉,但在别人看来就是一副求表扬的模样。
“尚可。”方瑜说chu了真实gan受,他是京城人士,又时常churugong廷,平时什么mei味珍馐没尝到过,尚可倒是最gao的评价了。
江容安怀疑的看了方瑜一yan,心想难dao是五味楼的厨zi手艺变差了吗?于是也动手夹起一块猪蹄尝尝味dao,rukou还是原来的mei味。
“xia次带你去吃更好吃的。”
后续的菜也一dao一dao上齐了,其中一dao开胃小菜醋藕倒是和方瑜的kou味。
nen藕刚刚一指长的时候就被采摘上来,就以醋和糖加以腌制,白白nennen的藕咬起来清脆,liuchu全是酸酸甜甜的汁ye,一盘四五gen小藕,一xiazi就被夹得一gan1二净。
江容安唤来跑堂,再上一碟zi小菜。
中午生意太过红火,跑堂应了一声,急急忙忙就走了,连包厢的门都忘了关上,门外的交谈声传ru了包厢。
有一个声音最为响亮,那是个在京城多年回乡zuo生意的人,他在一帮人的怂恿xiagao谈阔论,讲得都是京城nei王公贵族的liu言。
liu言的真假且不去论,周围的人听到倒是津津有味,渐渐的整个五味楼里就只剩xia他一个人的声音。
有当今圣上最chongai的明玉公主又换了一个面首,ai的要生要死的,几乎要和驸