时间就将缺的那些原料全都买齐。
鱿鱼丝zuo起来最耗时间,它有一个晒制的过程,当然这是比较常规的zuo法,想要加快这一过程,直接用火烤制也不是不可以。
这一样吃shi就方天林跟沈家河两人负责,这次zuo的dian心不少,鱿鱼丝可以放一放,两人就an正常步骤来,不jin行任何缩减。
三胞胎需要忙活的事qing和昨天类似,就是打dan。不过这次小家伙们分工不同,力气最大的沈璧负责打dan清,沈璜打dan黄,沈璋zuo轮换,谁手酸,他就ding上去。
“阿父,一定要拿三gen筷zi吗?”沈璧抿着嘴,同手中三gen筷zi较着劲。他力气是有,奈何手小,三gen筷zi握在一起,一不小心就会掉,必须时刻分心到这上面,才能稳稳拿住,这给他增添了许多麻烦。
“嗯,三gen筷zi效率比较gao。”方天林没有认真研究过其中的原理,只能先这么糊nong过去,回tou再去瞧瞧为何要如此,他记得日常打dan只需要用到两gen筷zi。
“哦。”沈璧嘴抿得更紧,颇有种如临大敌的gan觉。
方天林嘴角微微上翘,yan底透着笑意:“璋儿,璜儿,一会你们可瞧仔细了,璧儿打的dan清会有很神奇的变化。”
“真的?”沈璋来了兴致,他正无聊呢,现xia有事zuo了。
“当然是真的。”方天林瞄了一yan小儿zi,“璜儿,你手上的事qing可以慢慢来,不着急,多注意璧儿那边。”
孩zi们动手之后,方天林就在边上指示,什么时候加糖,什么时候加面粉,什么时候加油,说得清清楚楚,然后他就不guan了,任由三个小家伙自己折腾,他则在边上和面。
沈璜zuo的事qing比较简单,没过多少时间就搞定,之后他就跟沈璋一起站在一边看沈璧cao2作。
听方天林这么说,沈家河也放xia手tou的活,走到桌边。今天他们需要zuo的事qing看似很多,其实因量很小的关系,几样同时jin行花不了多少时间。
“璧儿,要不让爹爹来?”看着大儿zi握筷zi非常艰难的样zi,沈家河有些不忍,试探着提chu建议。
“爹爹,一会要是我跟二弟都累了,你再帮忙。”沈璧平常看似随意,其实认真起来也有执拗的一面。
“好,累了就说,不要ying撑。”对此,沈家河并无意见。
“爹爹,你看,变了,变了。”沈璋语气里满是雀跃,恨不得抢过筷zi自己上。
沈璜yan睛越来越亮,所有心思都放在那一团白乎乎ruan绵绵的wuti上。之前只是dan清ye,几近透明,现在已经成了白se,并且越来越粘稠,完全无法跟dan清联系起来,看着就像是两样东西。
不光孩zi们如此,沈家河也是一脸惊奇。这变化实在太奇妙了,比用硝石制冰时,shui变成冰更加超乎人的想象。
方天林要是知dao沈家河的想法,定会指chu这两者之间的差别,一个是纯wu理变化,一个是化学变化,这表现能一样吗?前者还是同一样东西,后者可是生成了新wu质,两者已经不是同一种wu品。
第99章
“大哥,你累了,我来吧。”沈璋忍不住了,见沈璧打dan的速度开始慢xia来,便自告奋勇上前帮忙。
沈璧倒是不执着于此,沈璋愿意接过这个活,那就让他gan1好了。这项活