大是个能吃苦的孩,两人一直到午六才收拾东西回家,把理好的花生装在竹篓里,搬了两次才把花生搬回家,幸好田地离张家不远。
刚走门就看到卖猪肉的人骑车经过,张连忙喊住猪肉陈,买了一块七分瘦,三分的后肉,还有一块猪骨,猪肉是越来越贵了,这么肉就花了十八块。
米饭蒸好后,张开始炒菜,倒花生油锅烧然后倒咸菜翻炒几
张家的三亩地,现在用一亩半来种果,果是他每年的主要收,剩的一亩半,一半可以种稻,一半用来种花生,红薯,玉米,每一种东西都能种两季,村里的田大分也是种这几种粮。
“谢谢哥。”大能吃,也喜吃,特别是喜吃肉,是一个无肉不的孩。
村长家有冰箱,米是放冰箱里冷过的,浇上特制的酱料拌一拌,酸又够味,吃了米,啃了玉米,红薯,一大一小饱的直打嗝。
吃过早饭后,大懂事地把碗给洗了,收拾好东西后,两人就挑着扁担,拿着竹篓门。
两碗面,有一碗比较大,那是给大的,别看他才十岁,胃可不是一般的大,每次看到他吃饭,张都有一种村长是不是在待大的想法。
为了犒劳大,张煮了一顿丰盛的晚餐,先蒸了白米饭,然后洗净骨扔里,开了之后把面上飘着的血捞来,再洗两甜玉米切成块扔去继续煮。
天的时候张不喜吃饭,他喜喝粥或者吃米,今天中午的饭就是凉拌米还有煮玉米和红薯。
现在还很早,但是在地里活的人却不少了,男的,女的,老的,少的,能活的都来帮忙。
把今天早上买的一块后肉洗净交给大,让他剁成肉糜,张则去理其他菜,把咸菜拿来洗净然后切成末,再从院里摘了一把白菜洗净放在一边一会儿炒了。
吃饱后坐在树荫底乘会儿凉,等到太阳转到另一边去,地里不太晒了就继续活。
天气太了,张怕肉会馊掉,就挂在通风。
张洗漱好,就生火早饭,锅油煎荷包,三个,一个碗里放一个,另一个碗里放两个,油锅里的油也不浪费,加烧开,放挂面,一分钟后就把火熄灭,最后在面里加上一勺黄豆酱就好了。
天一大早就来帮张。
“今晚给你好吃的。”张摸摸大的脑袋说。
为了能自给自足,张把家里的院分成了三分,靠近厕所那边用竹围了起来,在里面养鸡,靠近浴室那边张开了一块地种些菜还有瓜之类的,也不求能卖钱,够自己吃就行。
一早上大概收了五分之一的花生,大中午正是烈日当,张让大回家拿饭,他自己在一边理来的花生,将花生上带着的泥都打掉,然后把花生都来扔竹篓里,等大拿了饭来,已经理好一半。
第三章
张家大的,一间红砖平房,里面的布局很简单,一个客厅,四个房间,他家遭遇横祸的时候这间房刚刚盖好,三家人住,房间是刚刚好的,而浴室,厨房和厕所不在屋里,是在院里的。