一不小心味合的不好，或者火候控制的不够准，这菜就会彻底毁掉。

而木耳和肉片，却是一定得炒熟的东西，不然别说味了，安不安全都两说。

不过他后来又想想，觉得健胃消片应该没有劳动消快，脆就起找人去帮他扛塑料膜和遮阳网，打算到花棚那边去提前动工。

低看了一东屋的灶膛，毫不意外的看到了里面依然着一些大块的木柴,看来宝焵哥是还不满意,打算在炖上一段时间，直到汤汁将羊骨肉里面所有的华都熬来。

端着菜盘叼着馒,握着筷着空碗,周全滋滋的往屋里搬运自己的早饭。

着圆鼓鼓的肚，周全仰躺在火炕上，睛看着不远的柜屉，想着要不要过去翻几片健胃消片来吃。

宝大厨将一切都控制的恰到好，黄瓜刚刚断生鲜脆可，鸡鲜，木耳和肉都是火候刚到，肉木耳筋，多一分柴少一分生，用来调味的洋葱更是让其余的材只留香气不沾异味。

但只是这一,却一都不敷衍，清炒的菜盘里蔬菜、菌类、肉类应有尽有。

虽然周全不太了解养生那方面的知识，不过发小对自己的用心他还是能觉来的。

黄瓜、木耳、鸡、肉片、还有洋葱丝，绿、黑、黄、红、白、五五脏，既好吃又有营养,宝大厨对自己的发小可谓是尽心尽力。

周全被他姨吓的膝盖一差一没跪倒在地，战战兢兢的找了一块净的地

开胃又营养的一清炒彻底征服了周全的胃，他一个人只用一个馒，就将整盘的炒菜全吃掉。

比如鸡与黄瓜都是需要快炒的东西，火候一旦过了，鸡变老不好，黄瓜反不但吃起来会少了脆的，还会让盘底的汤汁过多，间接串了别的材的味。

大概是急着门的原因，宝大厨今早只给周全了一菜。

上午班的文礼表哥不意外的被他拉了过来，消息灵通的宝二龙也自告奋勇，大表舅和表舅妈夫妇一起跟着儿来，最后连小姨都上草帽表示可以为他拉塑料膜。

在东屋铁锅里面炖了将近一天一夜的羊汤此时已经炖煮到极致,飘香的味从锅盖的隙飘散来,郁的几乎在屋里凝住。

离开了东屋的灶台，周全又来到了西屋的铁锅旁边，掀开锅盖一看，果然里面是发小给他留的早饭。

因为只剩他一个人吃早餐,懒得去搬炕桌的周全找了几张之前去超市顺手取回来的宣传单，直接就把菜盘和饭碗都放在上面。

一馒一菜，周全吃的两边脸颊都鼓起来，宝大厨的手艺还真是没问题，即便知识简单的一个清炒，他也能不同的滋味来。

这菜其实不好，因为材太多，味和火候上就更需特别注意。

这生熟之间已经很不容易掌控，偏偏洋葱这种东西还是非常有味和脾气的材，用好了锦上添花，用不好能毁了全，堪称是可以考验厨师级别的东西。