叹了kou气。

这时候几个孩zi回家了，放学了,一个个兴奋地冲jin家里：“nai,今天咱吃啥啊？”

苗秀菊看到孙zi孙女,顿时一扫刚才的小小不快，笑得一张脸像枣he：“今日吃槐花疙瘩！”

几个孩zi听到槐花疙瘩,顿时yan前一亮。

这个月份槐花开了，平溪生产大队就在山脚xia,周围槐树多的是，整个村落都飘dang着一gu淡淡的甜香。

枝tou那一串串槐花洁白得好像白玉片zi，小孩zi们爬上树摘一串放在嘴里，柔ruan清凉，清淡的槐花香里透着甘甜，味dao自然是好。

这年月大家日zi都不好过，现在又是青黄不接的时候，谁不盼着能多diankou粮。chun天一到，山里野菜多了，家里小孩zi放学后都满山跑，就为了寻觅kou吃的来添补kou粮。

如今槐花开得好，小孩zi又都去採槐花了，揪住树枝zi，用手一捋就是一把白花花的槐花，轻盈像雪一样落在竹篮zi里。

苗秀菊把这些槐花洗gan1净了后，又掺和上了家里剩xia的棒zi面搅和好了，在笼布上铺了满满一层，之后便开始烧火蒸。

等蒸得锅里的shui咕嘟咕嘟大开的时候，差不多槐花疙瘩也蒸好了，棒zi面此时已经xi收了槐花中的清香，一开锅，re气扑过来，随之而来的槐花疙瘩香味就让人liukoushui。

苗秀菊把蒜臼zi和蒜ban给了几个小孩zi，让他们剥蒜捣蒜，自己则是取了一dian辣椒，ca上一diandian荤油腥来炸，炸熟了放葱花，醋，酱油，盐巴，最后是孩zi们捣好的蒜泥。

这槐花疙瘩一上桌，别说孩zi们嚷着要吃，就是几个大人也全都望向那佐料，忍不住咽了xiakoushui。

要知dao这槐花的吃法多得是，乡里人为了节省粮shi，大多是拌着家里平常吃的粮shi来蒸。农村人一年够不够的就那三十六十斤粮shi，这个时候青黄不接，新粮还没xia来，陈的快吃光了，大家伙多少都要勒紧ku腰带了，是以这个时候吃的粮shi大多是红薯gan1面，吃起来剌嗓zi，难以xia咽。

这种红薯gan1面用来蒸槐花味dao自然就一般了。

但是现在，苗秀菊竟然大方地用了棒zi面来蒸槐花，棒zi面蒸槐花不会遮盖属于槐花原本的香味，却又能很好地xi收槐花中的清香，蒸起来金黄翠绿洁白三种颜se，好看得很，吃起来也ruan糯可kou，这在农村人看来就是奢侈的吃法，是过去解放前地主太太才能吃得好东西。

而更让大家伙意外的是苗秀菊zuo的佐料。

槐花疙瘩好不好吃还是得看这佐料，农村人穷，平时吃饭不zuo菜，直接门kou咸菜缸里捞一块咸菜疙瘩切了就可以当菜吃，槐花疙瘩的佐料ding天了也就是醋和盐巴再加dian山里捡的野蒜泥，可是现在，这佐料里竟然用了油煎过的辣椒，辣椒的辣味被油煎chu来，香辣香辣的气息浇上蒜泥和醋，一闻这味儿就让人liukoushui。

今日这顿饭可真够丰盛的。

苗秀菊看着一家zi儿zi媳妇的都偷偷瞅自己，便笑了：“怎么，不ai吃啊？”

niu三妮率先diantou：“ai吃，ai吃，可ai吃了！这是有啥大好事，咱娘今日真大方。”

苗秀菊把切成块的槐花疙瘩分给大家伙，淡淡地说：“咱家自从福宝jin了家门，这日zichu1chu1顺遂，家里有dian积攒，我算计了xia，粮shi也够吃到新粮xia来，gan1脆给大家来dian好吃的，要不然一年