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分卷阅读112

厨艺渣,但中餐不就是很多人可以jin厨房帮忙,什么大厨小厨的,小彭同学知dao米哈是个演员,既然是演员肯定希望和他家老彭的关系好一dian,所以何必留他来捶肉呢?

小彭同学可是在刚才说忌kou的时候,明明白白的说了他对中餐不gan兴趣,是个活ti的路人黑。

“因为你看着比较有力气。”米哈正在拆包装盒,然后把赞助商的logo放在外面摆个小山,以此来gan谢西山牧场给她省xia了小几千,她又不傻,拆开保鲜膜就能看chu来这些肉新鲜又质优,要是用她的经费来买可能要小一万。

优质的肉类再加上量大,价格很gao的,所以,包装盒摆在桌角当个装饰wu,是米哈对小fei羊的最终敬意。

等包装盒拆完,米哈才发现小彭同学拎着个锤zi,很不解的看着她没动作,估计是没理解她刚才说的话。

走过去一看,肉捶的不算是特别好,米哈去洗gan1净手之后xia意识找了找,发现没有第二个锤zi,就直接摆手xi引小彭同学的注意,握拳之后之间用掌侧狠狠的捶了一xia肉馅,“用dian力气,捶成这样才比较好吃。”

小彭同学:……

跟拍摄影师:……

这是明摆着的威胁吧,一圈把肉馅砸chu粉se的质gan,让小彭同学也有dian怂,默默双手拿着厨房用小厨使劲敲,米哈和他影响里的演员艺人完全不同,哪个明星会找不到多余的锤zi直接手动捶肉啊,还敢不敢再yinghe再cu犷一些?

鲜肉的汁shui泛着油光,让米哈盯着自己的手掌看了两秒,然后伸手在小彭同学面前解释了一xia,“我的手洗的很gan1净的,放心。”

“啊?”小彭同学不解,然后看着米哈徒手去chu1理肉了。

生肉有的还带着一些血shui,米哈并不觉得这dian腥味有什么的,袖zi早就挽上去了,用那双柔mei白皙的手,好似不怕tang不怕辣的直接chu1理shi材。

其实zuo饭这种事qing,本来就是要徒手的,dai手套什么的可能只是mei观给客人或观众看的,这一dian中餐西餐各个地方都通用,毕竟手洗gan1净了有什么脏的,要是还在意这个,那呼xi、眨yan的每一瞬间岂不是都无法忍受?

再说,谁不是吃着徒手zuo的饭菜长大的,厨房不是瞎讲究的地方,米哈多给小彭同学解释一xia就是打个预防针,免得他待会玻璃心说她zuo饭摸shi材不dai手套了。

小彭同学倒不在意这个,他从米哈收拾案板和烤架的时候就看的chu卫生合格了,再说很多厨师本来就是需要用手去直观gan受shi材,要不然每天排队去吃手握的人怎么解释?

但是,这是在拍节目啊,米哈作为一个年轻貌mei的艺人,不应该是斯斯文文带着手套,把豆腐切丝萝卜雕花,然后一展中餐功底吗?

小彭同学看着米哈在旁边准备shi材的样zi,cu犷的比他吃肉还要野蛮,让他都恍惚起来,饭是这怎么zuo的?

接xia来,帮厨小彭同学清楚的看到了米哈准备的主shi、pei菜和甜dian,已经顾不得恍惚了。

主shi:kou袋肉堡(馍夹肉),采用捶过且腌制好的niu肉馅zuo成肉饼,把一些煎蘑菇、洋葱圈、小番茄、腌黄瓜的切碎摆上去,然后再来个肉饼盖上,一层kou袋zuo好,原样再来一次,三层肉饼达到完mei的“kou袋”形状,然后芝士和nai酪碎,送到烤炉里zuo熟,完全可以当装饰的圆饼面包切好

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