赛主题为“梦”，在宣布比赛开始之后，参赛者们立刻走向那些棕se的玻璃瓶，并将瓶盖一一打开挑选自己需要的香味。

那么这样的比赛，意义究竟是什么呢？主要是世界各地，都不断的有所谓香shui天才chu现，而关于这些天才究竟是否名副其实，让人们争论不休，所以gan1脆将有着天才称号的青年们聚在一起，在限定这些香味中，pei合主题现场发挥jin行调pei，然后再比较一番，究竟谁才是天才中的天才。

这些棕se的瓶zi当中，虽然有着从相同植wu中提取的香味bu分的yeti，但相同植wu的品质却不一定不相同，所以这就是在考验参赛者的嗅觉灵min程度和嗅商，还有对原料的了解程度。

挑选好自己要的香味之后，拿到放有很多qiju的台面上开始调pei，这便是真正考验参赛者调香天分的时候了。仅仅只是将不同香气的yeti混合在一起的先后顺序的不同，还有比例的不同，最后的成品都会有着非常大的区别。

有的人拿试guan和滴guan认真的确认着比例，又小心翼翼的将这些yeti，an照心里的顺序倒jin量杯里，用搅拌棒轻轻搅拌后，用手扇动空气确认气味，要是觉得不是自己想要的香气，便重新开始调pei，总之在规定的时间nei，随便你调pei多少次。

孟洋把大bu分的时间，都用在挑选那些单一香气的香shui上了，因为这些瓶zi实在太多，光是一个个打开就ting费时间了。挑选好了之后，他把台面上方的黑布盖住，因为参赛者的pei方是不能被看到的。然后他既不用试guan，也不用滴guan，完全凭gan觉把他要用到的单一香味的香shui，一样样的倒jin量杯里，每添加一样，他都会闭着yan睛集中jing1神认真的闻一闻。

只有主评审们，是坐在玻璃墙里面的，布莱雷这两天被他父亲要求闭门思过，今天要来当评审，所以才能够chu门，他都快三十的人了，居然还被禁足，自己想想都觉得可笑。他的目光只注视着孟洋一个人，心里的ai意如何也压不xia去，他最懊恼的事qing，就是他为什么没能早dian遇到孟洋，而是在他已经结婚之并与他的丈夫相ai之后，他才遇见了他，命运为什么要如此的捉nong他？

sai尔西抬tou看了yan布莱雷，又顺着布莱雷的视线转tou看了yan孟洋，脑zi里不知dao在想什么的停顿了一xia，然后才将tou低xia，开始集中注意力调pei香shui。

孟洋将他调pei好的香shui，装jingan1净的深棕se小瓶zi里，在标签上写上自己的名字和编号贴在瓶zi上，又在标签上再贴一张没写过的标签，这样在标签撕xia来之前，就看不chu这是谁调pei的香shui了。

孟洋把自己的香shui瓶送到圆形展示台上，然后走jin休息室中，其他参赛者也陆续的放上自己的香shui瓶后，走jin休息室中等待结果。

时间一到，工作人员将所有香shui瓶再次打乱，然后在空白的表的标签上写上编号，再一瓶瓶的送到主评审的面前，让他们给chu各项分数。

这是很耗时间的过程，所有人都紧张的等待着结果。

主评审给每一瓶香shui评分的差不多后，观众评审也开始离开座位去zuo准备了。工作人员把由主评审给chu评分前十分的香shui，放到十个an照圆形分布的小房间里，观众评审可以jin每个小房间两次，每jinru一个房间闻过里面的香shui之后，可以在外面把nei心的gan受和评分记在本zi上，