椒拌的，不同于醋的酸，野山椒的酸中带着nong1nong1的辣，而野山椒本shen就比普通的辣椒面辣得多，几kouxia去能辣一shen汗chu来。nong1郁的酸辣味儿让嗜辣的锦城人直呼过瘾，个别极度嗜辣的好吃嘴愣是将袋zi里的野山椒也全bu生吃了。

甜辣味更受小朋友喜huan，甜本shen是一种吃多了会腻的味dao，但同时适量的甜也有很好的提鲜效果。当糖和辣zi组合一起，糖的腻很容易被辣掩盖，jin而变成一种鲜，拌上葱花香芹，以及林墨特制的酱料，那pen香的味dao再挑嘴的小朋友也能被征服，就算大人吃了也会忍不住叫好。

孜香的zuo法很简单，其实就是在普通麻辣kou味的基础上多加了孜然粉而已，也可以不放辣zi直接加孜然粉。一份普普通通的狼牙土豆，加上孜然粉后，立ma就多了一种烧烤特有的香味，吃起来完全不比烧烤摊上的烤土豆差。

麻辣味是最最常见的，买的人也是最多的，毕竟不是每个人都愿意尝试新kou味。然而，等好吃嘴们尝过后，立ma就会发现不同――同样是麻辣味儿，但是林墨这里的味dao明显更nong1郁，麻辣组合到一起的鲜香味异常明显，一吃就知dao用料非常地dao。常年吃辣的锦城人，轻易就能品尝chu辣椒与辣椒之间的差异。

林墨前世zuo惯了gao端饮shi，不愿意从shi材上克扣顾客，用的全是上好的清油和最好的调料，土豆也是jing1选菜市上最好的那种大土豆，成本远比其他小摊贵。夜市上狼牙土豆的价格基本上稳定在一块五两袋或是一块钱一袋，林墨新开的小摊又zuo不了几天，不好贸然提价，为了保证收益，他只好缩减分量，每份土豆条只有别家小摊2/3那么多，一份土豆大概能赚五mao钱左右，并不比其他摊贩多赚得了多少。

原本还有不少顾客嫌分量太少，嚷着xia次再不来买林墨的东西了，可等他们尝过以后，转shen又过来排队了。

第一天试营运，时间紧迫，林墨准备的土豆不多，夜市jinrugao峰期没多久，林墨随车运来的三桶土豆就被一抢而空了。不少顾客严肃表示，自己还没吃过瘾，让林墨明天多准备一dian货。

林墨满kou应xia，gao兴的踩着三轮车回家了。

他将锅里剩xia的废油倒给门卫大爷，又送了他一份自己预先留xia的土豆条，并付了他当天的租金后，老大爷乐得见牙不见yan，gaogao兴兴帮林墨收拾车zi上的东西。

林墨把桶和调料带回了家，余xia的东西全都寄放在门卫大爷那儿。回到家，他清了一xia兜里的钱，一共卖了160块，刨去今天的各项支chu，净赚了70多块。

从后世来看，70块钱还不够吃顿像样的洋快餐，可放到现在，工地上最苦的苦力活也不过二三十块钱一天，爸爸的日平均工资也不过才15、6块钱而已，70块钱已经不少了。

好歹有jin项了。

林墨满意的把桌上叠放的整整齐齐的五mao一块收起来，瞅着才十dian过，简单冲个澡，洗掉shen上的油烟味，昨天洗的衣服还没gan1，只好将就着穿刚才那shen，拿电chui风匆匆chuigan1tou发，赶着去了医院。

“老幺，你说墨墨一个人卖东西，不会chu什么问题吧？”老太太在病房里转了好几圈，坐立不安。

林建又何尝不担心，不过他对儿zi有信心，安weidao：“妈，你别瞎cao2心，你不是说墨墨zuo的土豆条还吃嘛，不