到了顾言父亲这一辈,酒店遍地开花,特别是便捷酒店,胶酒店的兴盛,让顾家这种不是理模式,还是经营理念都还相当滞后的老式酒店丧失了竞争能力,一度濒临破产。
白晶银切了一块,送中。
“怎么样?”顾言注视着她的表问。
午的节目已在中餐厅录制完毕。现在,他们坐在西餐厅的一角,品尝这里的法式料理。服务员从沙拉开始,每隔二十分钟上一菜。
他的第一步就是理掉一些已丧失造血功能的酒店,减裁多余人员,集中财务、力,人力,重打造端酒店。文华酒店便是重打造的五星级酒店之一。
但杨利的手艺无疑还是过的。
顾家几代都经营酒店,酒店大大小小,遍布全国各个城市。
白晶银想。
一顿饭功夫,顾言已获得了白晶银粉丝的地位,叫她银银了。
连摄影师都对他十分偏,他只是了个脸,却给了相当多的特写镜。
白是N市一家格调还是价位都十分的法式餐厅。因为受一些小众的追捧,在那里吃西餐,已不是为了一饱福,而是一种格调与品味的象征了。
这个法与味,她并不陌生。就在上周的节目录制中,她也吃到了相同材质,相同味的排。只是那时她在另外一个相当有名气的西餐厅。
人帅,就是占便宜。
顾言说得轻松,但那整整一个月,着被白员工识破的风险,吃惯了大米与疏菜的胃,每天去
与作派。
对于厨师而言,如无不得已的理由,这种槽行为在任何行业都是禁忌而为人所不齿的。
白晶银有些讶然地放了刀叉。
排很厚,却如膏脂一样,即化。如果没意外,应该是神肉。但这个味…….
穿着制服的服务生轻悄悄地走过来,弯腰放今晚的主打菜―排。
“现在是我们这儿的主厨了。”
顾言勾起嘴角微微一笑。“我们才聘请的主厨,曾在法国学习料理三年,去年才回国。”
基于对于创业者的尊重,白晶银欣然接受了顾言的邀请。
“你是怎么到的?”白晶银真诚地问,睛直勾勾地看着顾言。
“这个味,好熟悉。”
去年又在桐山风景区征得土地,充分利用桐山自然环境优势,新建了国际温泉度假酒店,正在创建五星中。酒店毗邻桐山影视城,前两个月才投运营,便已接待了十来拨摄制组。
当然,虽然她心里不承认,顾言不俗的相,众的材也是引她的重要条件之一。
“还能怎么样,说好听就是一个诚字,说直接就是磨泡。”顾言笑的,“你可要给我保密。我怕那边的人来找我麻烦。上个月,我在那边吃了一个月的排。吃得胆固醇都了,就快要医院的时候,杨利自个找到我了。”
“唯一的”也曾在那里录制节目,对这种浮夸的,自娱自乐似的文化行了辛辣的嘲讽。
顾言人长得帅,举止风雅,谈吐有趣,白晶银与他对话,有着与自己脑力相当的人博弈的乐趣。
“真是杨利?”白晶银惊叹,“他不是在白吗?”
顾言就是在这个非常时期回国,接过父亲留的烂摊,让文华这个品牌起死回升的。