掌柜听了，却是笑了，神神秘秘的说：“客人，这个你不用担心，几个月后，青山县可能就会有很多火锅店开张了。”

的菜品。”

前天他从封家村回来，第二天就找那些开了火锅店但没赚钱的掌柜，把司云说的话转告给了他们，说司云有办法解决火锅这件事，在不售卖秘方的前提。

绿地楼大堂，此时已经到了中午，但因为这些掌柜们没有开店，好几个掌柜坐在面，脸上又是着急又是欣喜,其中还有上次去找司云的那个掌柜。

客人疑惑，掌柜的继续说：“不过味客人你不用担心，因为这火锅是我们和四风火锅合作开的，只是酒楼在其他县城，客人您要是想吃火锅，可以去四风火锅，定能吃个痛快。”

客人大惊，接着又大喜，“我们还能自己火锅？！”

那客人越问越觉得馋，刚才也觉得那味有熟悉，但一时间没想起来是火锅的味儿，现在掌柜的这么说，他才想起。

“是的。”掌柜的笑，“只要有辣椒和麻椒，再佐以其他的佐料，自己也能在家煮火锅吃，火锅将走家家，不用去店里也能吃。”就算是吃不起的人家，也能买辣椒回去自己。

客人遗憾，“你们不火锅生意啊，我还以为能有多的酒楼火锅呢，四风火锅的生意是好啦，但是他们店面太小了，每次都很难等，要是青山县的酒楼也火锅，那就方便多了。”

至于这样会不会损失生意，不是绿地楼和司云都不担心。就像现代，尽能自己在家火锅，但还是有很多人选择去店里吃，并不会有多大影响。

“咦，这个怎么说？”那客人问，掌柜的立刻：“因为我们绿地楼将开始种植辣椒这一佐料，等种植成熟，众火锅店就可以探索自家的火锅秘方，火锅最重要的便是麻辣，有了辣椒，那其他的就不用那么担心了。不仅如此，客人们也可以自行购买辣椒，再买一些佐料，在家就能自己火锅。”

说起火锅，他就想起那又辣又麻的味了，最近天气凉快来了，要是去吃火锅，肯定比夏天的时候吃更痛快。

“封大老板,司小老板，你们真的要卖火锅里面最重要的那种佐料？”司云和封衡敢来,上的衣服都还没换,就被秋堂拉着到了大堂。

更重要的是，有了辣椒，那么很多新的菜品也能来。绿地楼开酒楼，可以开发，司云未来也要建酒楼，更是期待辣椒的推广。

绿地楼即将种植辣椒售卖的消息经过那个客人的宣传，先是在小范围传播，接着再慢慢扩大，到了中午，几乎是喜吃辣的客人们都知了，不仅是客人们，那些正开着火锅店但生意不好的掌柜们也得知了。

绿地楼涌了好些掌柜们，刚从后堂来，司云和封衡便被秋堂拉着去和那些掌柜讲解。

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“您误会了，我们在青山县的酒楼不卖火锅。”掌柜的。

那些掌

其实司云本来是计划火锅底料卖的，但想到这个时代不能冷冻，也没有真空技术，就放弃了。