于大人家虽然有意,但人家姑娘也不能无期限地等xia去不是?
京城风气很开放,未婚男女会面者比比皆是,又有诸多文会、宴会、庆典等,多的是机会接chu2。
行就行,不行就不行,不必担心姑娘们的名声会因此受损。
小师妹有经验,听小师妹的!
田顷双手扶膝认真听完,重重diantou,两只掌心用力在kutui上蹭了蹭,“好!”
“jiejie!”那边鱼阵跟着柴擒虎打了一遍拳,汗没怎么liu,肚zi倒是又饿了。
她巴巴儿跑过来,笑嘻嘻扯着师雁行的胳膊撒jiao,“jiejie,我想吃你zuo的炸糕了。”
师雁行成亲之后便不与她住在一chu1,平时又忙,鱼阵已许久不曾央求她zuo什么。难得今日空闲,又肚饿,这才张kou。
“有烧烤还不足?”师雁行失笑,“吃心yan儿dingding多!”
被她这么一说,师雁行的馋虫也被勾起来了。
确实,肉虽好吃,可这吃饭吧,没dian主shi垫着还真不得劲。
要不,就炸几个?
早年她们还卖大碗菜时,并买不起什么名贵糕dian,那年过节,便只用一dian当年面粉混着红糖zuo了几只金灿灿的炸糕。
如今想来,倒是追忆更胜滋味。
有钱有人的最大好chu1就是想zuo的大bu分事,都可以吩咐xia人zuo。
很快,炸糖糕需要的面坯、红糖、白糖等就都备齐了,甚至油锅也开了火,只等师雁行吩咐。
庄园中自有厨房,通晓厨艺的人不在少数,很不用师雁行事事亲力亲为,只需她亲自演示一番,给亲朋好友略炸几个意思意思,也就结了。
炸糖糕的面最好是糯米面,弹xing大、kougan好,又有嚼劲。
奈何在场颇多老少,又刚吃了烤肉,再吃糯米炸糕恐不消化,师雁行就在里面加了不少面粉。
面坯需要和得很ruan,放在手中ruan趴趴一团,没dian经验的人还真zuo不来。
难得休息,众人也不忍心师雁行太过劳累,有意替她分担,便纷纷洗了手上前凑re闹。
可惜本事不济,ying生生nong成车祸现场,师雁行看了一圈,额tou青筋直冒,越看越火大,直接都给撵了。
这不纯粹浪费粮shi嘛!
去去去,都该gan1嘛gan1嘛去!
没你们帮忙我反倒快些。
她熟练地将面坯在两只沾了油的手之间倒来倒去,嘟囔dao:“真是越帮越忙。”
众人委屈且惭愧,但不敢说。
都长了手,可真用起来时,却好像手又不是手。
它不听使唤嘛!
炸了红糖和白糖两种馅儿,白糖里额外加了蜜渍桂花,香甜可kou自带清香,能缓解一dian油腻。
密封的糖糕受re鼓胀,chu锅前几乎变成一只糖球,众人看得心惊胆战,生怕不小心炸了。
师雁行丝毫不慌,一面留神火力,一边观察火候,长柄漏勺和筷zi左右搭pei,让糖饼不断翻转均匀受re,那叫一个行云liushui。
很快,空气中就弥漫开nong1郁的油香,大竹篮里摆满了金灿灿的炸糖糕。
“咕咚……”
不知谁用力吞了xiakoushui。
好香啊!
好像不guan是什么,只要一过了油,便mei味加倍脱胎换骨起来。
糖糕neibu温度惊人,若不等放凉了就吃,里面guntang的糖浆能把人的嘴巴都tang破pi!
鱼阵吃这个最有经验,带tou用筷zi先在糖糕边缘戳一个小dong,鼓起腮帮zichui几xia,看着乳白se的re气呼哧呼哧直冒,就是在降温了。
等放到能rukou时,趁re伸着牙尖咬一kou,听着金灿灿的外壳碎裂,看着雪白的糕pi拉chu来老长,louchu里面甜蜜的甘浆,缓缓liu动着,微tang,re乎乎的甜香直往鼻孔里钻。
红糖甜味nong1烈,而有蜜渍桂花的白糖馅儿则更mei貌,liu动的小花盈盈runrun,虽是去岁开的gan1花,竟有十分动人颜se。
方才的烤肉已经将众人喂了半饱,此时便是解馋的餐后甜dian,个tou并不大。
若有肚pi的,自己吃一个也不算撑,若想留dian的,两人分一只也很好。
柴擒虎将一只炸糕分开两半,快乐地与师雁行分享,“这倒有dian像你zuo的shui晶糕呢!”
re乎乎的炸糖糕香甜酥脆,迅速填满了众人的另一个胃。
“哎呀,蜜蜂!”
鱼阵咬着炸糕笑dao。
nong1郁的甜香竟将蜜蜂也xi引过来,mao茸茸的小东西们四chu1乱窜,惊得女眷们又叫又笑。
还是柴擒虎常年在外行走,对此颇有经验,去倒了一dian蜂蜜在盘zi里,端到帐zi外tou。
不多时,那些误ru人群的蜜蜂们果然如得了讯号一般,又嗡嗡飞chu去,落在盘zi里大快朵颐起来。
第197章 【捉虫】格局
回家的路上, 师雁行把有