田顷早lu着袖zi跃跃yu试,闻言大声dao:“这有何难?”
别的不敢说,可吃?我一个ding仨!
众人便都笑了。
另有后tou菜园zi里现摘的茄zi、mao豆和韭菜,还沾着shui珠,shui灵灵nen生生,师雁行亲自洗了手chu1理。
这一二年事务繁忙,又有人打xia手,她早已不像当年那样日日亲自xia厨,偶尔也觉得技yang。
茄zi洗gan1净,不用切,整个搁在铁丝网上烤,待到表pi发皱变se,看着不那么饱满了,用刀zi割开一daokouzi,往里面浇一勺nong1nong1的肉酱,再加dian粉丝,烤得滋滋冒油噗噗冒泡儿,最好吃不过。
韭菜到了六月就臭了,不好吃了,这会儿才刚四月初,抓紧时间还能吃几茬儿。
今天大家都没正事,不怕葱姜蒜气味熏人,都敞开了吃。
另有提前准备好的面筋,都穿起来,用刀割成螺旋状,洒些个孜然啊五香面儿什么的,越嚼越香。
还有庄zi上的人从附近河里捞chu来的小鱼,师雁行趴在shui缸边仔细辨认,发现大多是小鲫瓜zi,不过成年男zi巴掌大小,shen上没多少肉。
厨房的人有dian愁,小声诉苦dao:“好几条是老爷亲自钓的,前儿还吩咐小人们好生养着,等您和几位大人来了吃。”
师雁行:“……”
她看着那些迷你鱼,心dao吃空气吗?
钓鱼佬们最需要肯定,不能说他们不行!
师雁行便亲自动手,将鲫瓜zi清洗gan1净后先xia到gan1锅里烘烤,再用油煎至金黄,捣碎了,加上葱姜蒜小火慢炖。
要不了多久,骨酥肉烂,去掉没味儿的渣滓,就能得到一锅雪白nong1汤。
正好吃烤肉容易上火,喝dian鱼汤最好不过。
田顷ai玩,鱼阵也喜huan凑re闹,俩人一gao一矮一胖一瘦窝在篝火边亲自动手,奈何技术有限,呛得直咳嗽。
柴擒虎在旁边拍着巴掌笑,被宋云鹭chou空骂了一回,又乐呵呵上去打xia手。
鹿肉腌制需要时间,素菜先好了,师雁行将那ruan趴趴的肉沫茄zi盛了,分别给林夫人、江茴她们送去。
林夫人正学着江茴的样zi,笨拙地翻烤苦瓜,见状笑dao:“好孩zi,这事儿是自己亲自动手才有趣,你且不必guan我。”
师雁行看着她们手上黑乎乎的苦瓜,心dao这都什么奇葩kou味啊?!
没奈何,又去给裴远山和gong夫人送。
这两位倒是接了。
裴远山还ting喜huan吃茄zi的,kou味又重,还别chu心裁让加泡椒碎,被gong夫人无qing驳回。
gong夫人光明正大跟师雁行告状,“你不知dao他,一把年纪了还不思保养,一味ai酸嗜辣,偏胃又不大好,半夜吃了总哼哼……”
裴远山被她说得老脸微红,面儿上多少挂不住,立刻抬gao声音dao:“说的甚么话!我哪里哼哼……”
gong夫人撇了撇嘴,ting傲jiao地哼了声,端起盘zi找林夫人和江茴说话去了。
裴远山张了张嘴,一只手习惯xing伸chu去想拉人,yan角余光又瞥见师雁行正偷笑,于是立刻收回来,正襟危坐。
师雁行哈哈大笑。
老tou儿有意重树严师威风,便故意木着脸问她近况,师雁行都认真答了。
裴远山听得频频颔首,最后也顾不上装样zi,显得很是欣wei。
“你和有度都是有数的,我与你师母并不担心。”
嘴上说不担心,其实还是牵挂。
师徒俩说了一会儿话,鹿肉就腌制得差不多了,师雁行回去烤了几串,又亲自给裴远山端过来。
远山公ai洁,年纪大了也讲究,虽然喜huan吃烧烤,却从不凑近了。
人家嫌弃烟熏火燎的,nong得shen上有味儿。
chun天的野兽刚熬过冬天,一般不会太fei,但这tou油shui却很足,显然是有人jing1心饲养的。
不是师雁行chui,她这一手烧烤当真技巧惊人,火候拿nie得恰到好chu1。
表面刷过蜂蜜shui,烤得金黄油亮,一颗颗饱满的油脂吧嗒吧嗒直往柴火堆儿里落,溅起来金灿灿的火星zi老gao。
灰白se的烟尘裹挟着nong1香,随风飘chu去老远,连带着花香果香都被盖住了。
因才从火上拿xia来,淬满油脂的表面还有细碎的油花不断炸裂,tiao动着,像有生命似的。
裴远山吃了,果然细腻,一dian儿不费牙kou。
过了会儿,师雁行忽dao:“先生,我派人去往海外寻岛……”
第196章 【小修】红糖炸糕
突然从meishitiao跃到海外寻岛的聊天让裴远山微怔。
前后不过几息, 他便想到关窍,无feng衔接,“寅后之虑?”
和聪明人说话,好也不好, 好的是不用说太多, 不好的是……想的太多。
师雁行无奈dao:“也没外人, 您老何必打哑谜?”
十二地支中寅为虎,“寅后”就是卯, 卯为兔, 兔狡诈,常有三窟, “人无远虑必有近忧”。
裴远山已猜到师雁行在未雨绸缪, 给自己多挖个窝