烧烤、火锅、铁锅烙饼。
擀好又冷藏起来,用一张张保鲜膜存放起来的薄面饼、用油、培肉、肉、小葱、香菜、烧烤酱甜面酱、竟然还有黑芝麻白芝麻。
往已经烙好的饼上添东西,小香葱加烧烤酱,最后撒上白芝麻卷啊卷,有像山东味的饼卷葱。
铁鏊放在餐桌旁边的小火炉上,服务员从木盆里往外拿东西。
萧玉看的动心,那薄面饼是家里不经常的味,在厉衔一翻手一覆掌之间,一张泛着些黄金油光的烙饼变已锅。
这时候人还不多,三三两两的分散坐在小院的桌椅上,大多都是年轻人,成双成对的侣。
厉衔看着他笑嘻嘻的,“小心手啊。”
招呼了服务员过来,两个人一人端着个传统的铁鏊,一人端着个大木盆。
“欸诶诶,”厉衔徒手拎来面饼,用一筷戳破鼓起来的地方,放到桌上的小竹筐里,“趁吃趁吃。”
一只手拿筷夹着片好的生肉放萧玉的烙饼旁边,陪他的饼一起接受火的煎熬。
服务员都是小镇上的人,说话夹着本地音,“店里还有其他料的哇,你们可以去里面再选一些。”
萧玉小心翼翼的把饼刚贴鏊,睛一动不动的盯着里面的面,就像小时候他站在李花后等着金黄的炸鱼锅一样虔诚。
萧玉这才扭,听话的啃了一,斯斯文文的。
看他们坐,拎着菜单过来的小服务员请他们菜,上面稀稀疏疏的手写了几家常菜。
“嗯。”
铁锅烙饼。他们儿里都是北方孩,从小就以面为主,搬到东海,大多时间,都是以黏糊糊的米饭团当主。
完菜,再看厉大熊,实力派选手,已经用打火机生了火,铁鏊上了一层薄薄的油。
厉衔他们找了个偏一的位置,上面支起铁丝网架。
椅,与小院接地气的风格十分冲突,但是坐上去很舒服。
另一只拿着卷好的饼递到他媳妇儿嘴边,“啃一大。”
嚼
厉衔则坐到了位上,悠悠的翘着二郎。
烙饼不比包饺馒,不用发面,不用调馅儿。
见哪里来个褶皱,他再拿两一戳一戳的去扯平,像黄豆平时在自己的别墅里的小梯扒饼一样。
十月份的季节,攀爬在上面的茂密的绿植藤枝缠绕,竟然没有枯败。
厉衔正撕去贴着面另一面的保鲜膜,两手托着薄薄的面饼铺铁鏊。
倒是还有另外三“菜”特意加加黑,看上去,是用克笔描了很多遍的样。
厉衔和萧玉对那最后一菜有些兴趣。
也有三五个大老爷们儿一人搬着一箱酒来,“哐”一声砸在地上。
随后却异常安静的坐在座位上等菜,像是要什么不寻常的交易一般。
厉衔十分期待的搓搓手,把菜单交给萧玉让他选别的菜,自己两只睛直勾勾的盯着小火炉上的东西蠢蠢动。
一张的面饼想吃还是夹东西吃都可以。
嘴里念念有词,“哎呀~香的面饼一分钟就能锅~”
“我想试一试。”萧玉迫不及待的揭开了保鲜膜,双手捧着面饼站在炉旁边。