的井shui并不算太冷，但搁外tou久了，没一会就能把人手都冻ying。她得先把枯死或是坏掉的黄叶去掉，选取比较完好的bu分，然後用shui洗乾净码到一边。铁zhu瞧着媳妇在寒风中gan1活心疼死了，死活要帮忙。可他笨手笨脚，gan1些cu活啥的难不倒，但这些jing1细活可是完全不在行。在他不知手劲儿nong碎了好几颗白菜後，梅zi终於看不xia去了，她心疼那好好的白菜，实在是见不得铁zhu糟蹋。让他jin屋歇着去吧，人死活不乐意，ying要待在一边守着她，哪怕只能给她递颗菜或是拎桶shui，心里都乐呵。

几百斤的大白菜，梅zi手快，也巧，没到一个时辰就摘好了，整整齐齐地码在木板上。前几日村里来个走串巷卖梨的，她见shui灵，价钱也厚dao，便买了几斤想着给铁zhu降降火，也省得他老是吃些荤腥辛辣之wu。刚好腌大白菜能派上用场。

铁zhuai吃辣，家里大蒜辣zi什麽的不缺，梅zi嫁过来後他又买了些调料，八角啊花椒什麽的一大袋，汉zi大多不会买东西，也不会讲价，梅zi看着那一大堆的调料都觉得tou疼，现在终於可以不用浪费了。冬天苹果卖得贵些，要买得到镇上买，梅zi舍不得，去镇上少不得要花几文钱，有那钱她还给铁zhu买肉吃了。不过之前铁zhujin山砍柴的时候曾经带了些野苹果回来，虽然味dao不一样，但也能代替。山里气温gao些，这些野苹果居然还能得以保存，不得不说是个惊喜。

“媳妇，媳妇你gan1啥呢，俺帮你中不？”

梅zi轻轻摇摇tou：“你别给我添乱就行了。待会儿我要把白菜过xiashui。你去把shui烧开吧，记得用大锅，啊。”

铁zhu喜滋滋的应声，去锅屋烧火去了。梅zi趁着这功夫赶紧把大蒜拍扁，辣zi切碎，再把梨zi和野苹果同样切成块状，和着花椒盐巴等等调料zuo成酱汁，想到铁zhu嗜辣，便又抓了把辣zi切碎倒了xia去。秀雅的眉tou微微拧起，忆及铁zhu不ai酸的，便住了要往酱汁里倒醋的手。

满满一大海碗的酱，里面红红油油的，一看就辣得很。梅zi刚整治好，锅屋就传来铁zhu的喊声：“媳妇儿，shui俺烧开啦！”

“知dao啦，就去！”她应了一声，在围裙上ca了把手，赶紧小跑步过去。短短几步路，铁zhu早已熄了火，又把外面的白菜给搬jin去了。

shui很tang，铁zhu不答应梅zi焯白菜，万一tang着可咋办？梅zi拗不过他，铁zhu一般都很听她的话的，唯独在gan1活儿这块，总是要跟她对着gan1，这也不让她zuo那也不让她zuo，真把她当啥千金大小jie供起来了。梅zi知dao自己是嫁对人了，就算她不ai铁zhu，她也愿意一辈zi跟他这样过xia去。

白菜很快就焯完了，铁zhu力气大的很，他zuo事也图省事儿，用篮zi装满，然後大锅里甩两xia沉两xia就过好了，比梅zi一颗一颗的来既省时间又有效率。梅zi见他能zuo这活儿，也就没再说啥，到外面洗菜缸去了。家里有好几kou大缸，一kou用来装shui，两kou装着粮shi，还剩xia两kou刚好能腌菜。梅zi之前也是在东屋不小心瞧着的，要不是她瞧见了，铁zhu兴许再过几年也想不起家里还有两kou空闲的大缸来。

冷shui是一早准备好的，梅zi刷完缸之後，铁zhu也刚好把大白菜焯好。“还得用凉shui激一xia才行。zhuzi，你用凉shui激白菜，完了递给我，我码起来。”

铁zhu哪有不听之理。他立