传统豆沙馅,凑够四种装盒。”
“正好山上的大公鸡长得差不多,少量混一些鸡肉jin去,能极大地呈现chu鲜味。我等会让牙zi婶帮我们看看能不能在村里买一批活鸡。”
他们家的大公鸡十分昂贵,用来zuo鸡肉馅月饼肯定划不来,别的不说,单是那成本就让绝大bu分顾客承受不起。
赵单识他们送月饼给客hu,是为了拉拢客hu,而不是不要钱地大让利,成本还是要控制一xia。
赵明台yan睛一转,“那师父山上的猪,我们要不要杀一只啊?”
“不杀,山上的猪起码要到过年才杀。”赵单识转向姚镜明,“对了,姚师兄,你也别说漏了嘴,今年我们主要卖鸡和羊,猪可能还得到明年夏天,甚至到明年过年的时候才能卖。”
他们的小猪买是一万五一tou的明光猪,an照卖家杨八达的说法,这些猪要养五百天以上,风味wu质才能完全积累,猪肉才好吃。
他们现在就吃掉这些猪,实在有些暴殄天wu。
姚镜明diantou,“嗯,知dao了。”
说起这个问题,黎凭问:“劲杉,那群猪离xing成熟期还要多久?”
苏劲杉答得很谨慎,“现在这群猪的猪龄才六个多月,估摸着还要一个到两个月才能彻底成熟。而且我们的猪采取放养模式,猪的ti重也还不达标,保守估计等到今年年后再jin行pei种,效果才能达到最大化。”
赵单识这才想起来,还有pei种这回事。
他们当初买的时候,买了十五tou母猪和二百八十五tou公猪,赵单识带着守望号亲自挑选了五tou综合评价最gao的公猪,用以培养成种猪,其他的猪带回来的时候全都阉割了。
猪阉割后才会快速长肉,肉质也更细nenfeimei,没有sao味。
赵单识问:“山上的公猪和母猪们长得怎么样了。”
“这个不好说,恐怕得要上山看看才能说清楚。”
对于专业问题,苏劲杉回答得相当保守,在结果未chu来之前,可能会有无数种原因影响最后的二代猪种,无论他现在说的多么天花乱坠,都是一件没有意义的事qing。
杨八达也不是吃素的,他敢直接把没有阉割的公猪和母猪往外卖,那就说明了他对自家的产品十分有信心,就算卖给赵单识他们,他们也没有办法培养chu能与他农场养的明光猪媲mei的成品。
胡德蒙在一旁笑呵呵地说dao:“你小zi谦虚了,我看山上养的猪十分不错。”
苏劲杉笑了笑,louchu两排整齐雪白的牙齿,没有应声。
山上的猪品种好,猪又吃得好,加上他科学的养zhi方法,要是猪这样还能长岔,他这个博士也实在没有必要当xia去了。
赵单识笑dao:“那今天xia午我们上山看看吧,先看看猪,然后再看看蜜蜂。正好前些日zi购买的参种已经寄回来了,我们上山去把这些参种种xia去。”
每当看到他们这么cu放的种植方式,胡老教授就总想摇tou,“就这么随便种种,又不消毒,又不整地,还不防治病虫害,到时候能种的活吗?”
“应该吧。”赵单识笑,“不是说好要模仿野生的人生生长环境么?要