番茄炒、凉拌黄瓜、煎香,都是一些容易上手的菜肴,所以
尼尔斯没有中国调料,反正她只求垫饱肚,不求多味,只能将就着用别的什么替代。
顾娅叉腰瞪他,没好气,“你是不是来拆我的台啊。”
每个人的生活方式习惯不同,对事的观念也不同,为这些小事争论,伤。所以,尼尔斯很聪明地选择沉默。
闻言,尼尔斯忍不住又皱眉,掏计时一边设定时间,一边问,“煸多久?”
顾娅没想那么多,随回了一句,“你看着办,适量就行。”
他不赞同,“差之毫厘谬以千里。”
“只是炒菜,又不是造房,要那么确嘛?”
凭觉?菜能凭觉吗?这样来会好吃?他不知,他只知,如果他去一个饭店吃饭,大厨要是凭觉菜,每次咸淡都不一样的话,那次他绝对不会再光顾!
他有些迟疑,但还是拿了厨房专用的的电称,“一是多少啊,确到0.1克。”
见他站在一边围观,顾娅咳了声,,“今天看在你收留我的份上,就教你一百搭中国菜,好吃又方便。这菜的名字叫番茄炒。”
既然要学,态度就必须端正,尼尔斯洗净了手,在一边洗耳恭听。
他一本正经,“如果可以的话。”
见他这么认真,顾娅也不由自主地跟着认真起来,还真像个师傅似的,将勺在他手里,谆谆教导,“其实很简单的,先倒油在锅里,开大火烧旺。”
尼尔斯摇,一脸严肃,“没有。只是你给的数据太不确切了,没法作。”
“再放一盐巴去。”
他笑意盈盈,很给面地说一声,“好。”
这简直是在外浪狗的必技能啊。你可以不会菜,但绝不能不会番茄炒!
她哈哈大笑,“要不要再给你确到0.1秒?”
“适量是多少毫升?请确到小数后两位数。”
她觉得有好笑,“炒个菜而已,就算谬,又能谬到哪里?”
电饭煲,偶然吃一顿,图个方便就买那种茶包似的袋装米。把烧开,连袋带米一起直接放里,等米膨胀后取来,然后再挖开塑料袋,倒来就可以直接吃了。当然,对于味肯定也不能要求太。
于是,她接过他手上的油瓶,随便往锅里倒了去,,“适量,就是凭觉,懂么?”
“……”愣了五秒后,她顿时笑。他这是实验么?还确到小数后两位,天嘞,不就是个番茄炒么?要不要这么严谨啊!
哎呦,这呆萌的傻大个,难就没看来她是在反讽么?顾娅翻了个白,随便说了个数字,“300秒。”
“啥?”顾娅没听懂他的话,谁知,还没反应过来,这位大哥已将量杯推到了她面前。
尼尔斯不由为难地皱起两英的剑眉,,“看着办?怎么看怎么办?”
她随一句,他还真当了真,一刻不停地翻炒了五分钟后,问,“随后呢?”
“等油烧,将葱扔锅,再放蕃茄。把蕃茄煸炒一,炸汁后,倒来。”
简单?没想到第一步,就把这位数学系天才给愣住了。他拿着油瓶一怔,半天不去手,只好问,“多少油?”