经营模式等着倒闭吧。
但红姨面馆还是在这小巷zi里屹立不倒,第一代店主已经退休颐养天年了,现在的老板是她的女儿。
云吞面最先上,汤shui漫过面条升起几gure腾腾的雾气。
“嘶!好tang!”苏果伸手想把碗挪到自己面前,碰到碗bi的一瞬间,她吓的缩回手。
贺知拿住碗kou推给她,“小心tang。”
“嗯。”苏果摸了摸tang红的指尖。
汤面上飘着一颗颗薄pi馅足的小东西,北方叫馄钝,南方多叫云吞。
苏果用勺zi捞开淡黄se的汤tou,面上还挂着些许韭黄。
学着田新lei的样zi用筷zi拌了几xia面条,夹起一筷zi的面条放到勺zi上乘凉少于再xirukou中。
“天气太re了,chui凉些也好吃dian。”
这么re的天气明明吃凉的东西才shuang利,可店里挤满了人似乎一dian都不觉得re似的,只顾埋tou一溜一溜地吃面。
苏果看见对面桌的,边吃边ca汗也不停xia来。
真的很好吃?苏果看面上终于没有大gu的re气,一kou将面xiru了kou中。
汤汁和面条一起jin了苏果的嘴里,咀嚼的那一刻开始,她明白了为什么这家店会这么红火。
因为真的――好好吃啊!!
面条有弹xing和嚼劲,汤底是鱼和猪骨一起熬制成的nong1汤。只需这么一kou,人就好像在大海与陆地上走了一个来回。
味lei瞬间被打开,中午吃的什么辣油被清的一gan1二净,she2尖只剩xia汤底的微甜。
“唔!这个面条好好吃!”和以往在家里吃的不同,kougan稍微有些ying?
田新lei:“这是竹升面,用竹竿压制chu来的全dan面。”说完,她喝了一kou汤。
“dan面?鸡dan吗?”
“听说是鸭dan。”贺知回答,他的猪手面也端上来了。
相比起她们的清汤寡shui,贺知的猪手面十分有shiyu。
红腻腻的猪蹄整齐的码在面上,一旁还镶着几株青菜,一绿一红相得映彰。
苏果在gan叹师傅手艺惊人的同时也gan叹贺知的胃kou好,“中午吃的这么腻,xia午你还吃猪手?”
贺知额了一声,一本正经的说:“现在是男生长shenti的时候,无肉不huan,没有肉哪来的力气上学读书。”
夹了一筷zi肉saijin嘴里,很好,嘎嘣味猪蹄。
云吞面尝过了面和汤,接xia来的重dian就是这颗小小的云吞了。
瓷花的勺zi轻轻带汤汁勺起了云吞,从外表上看,大小以一kou吞为标准,小巧玲珑散发着诱人的香气。
把云吞hanjin嘴里时,苏果的yan睛亮了,pi好hua!像是kou腔里在tiao舞hua溜溜的转圈。
云吞rukoushuanghua,咬xia去时就好受到肉的鲜mei了。里面包馕了猪肉和虾仁,还有香菇。
这三种shi材的味dao完mei的rong合在一起,给了苏果新的kougan,鲜mei至极。
已经上菜的三人都吃的很香,唯独剩xia面前空空如也的陶逸阳,望着他们碗里留koushui。
“怎么我的还没上,你们都开吃了!”
“zuo的越久越好吃。”贺知调侃dao,“大家都是兄弟,给你一块猪手垫垫肚zi怎么样。”
陶逸阳嘴里sai着猪手,又等了几分钟,他的蚝油捞面才姗姗来迟。