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第三十八章:春桃

        整只仔鹅放血褪,掏脏,剁掉鹅掌和鹅翅尖,调好的腌料腌上一夜,腌得鹅浑沁满香料且无一腥味,再给鹅腹腔充气,充成饱满的样有助于面的烤制,冷浇一遍鹅,调好的甜酱汁刷一遍鹅,就可悬挂鹅木炭炉文火慢烤。这样来的烧鹅脆,肉,骨香,自带一种诱人的香气,比在穆家吃的那顿烤鸭更有而不腻的风味。

        卫祯明抬瞥了卫楚然一,大白鹅现在天天早起嚎一阵叫他起床,这么好的鹅他怎么会杀它呢,也就没理卫楚然。

        “小明哥,你且放心,我张老万是侍奉了果树十几年的人,嫁接移栽个桃树枝条回来简单得很。”

        张老万慨地说,他同意卫祯明冒险引外地的桃树也是觉得卖桃确实有商机存在。

        张一诚带的这只烧鹅当真如他所说是刚烤炉的整鹅,卫祯明和卫楚然中午饭当即决定就吃这个了。

        “你不是说要那个,那个张老万去找桃树苗嘛,我跟张老万一起去吧。”

        送君千里,终须一别,只希望他爹和张伯能带着好消息回来。

        路深深,离别迟迟。

        “嗯,我见过的。”卫祯明对此也多有叹,快运输的桃贵不可言,他只见过碧梧书院穆先生送知府大人年节礼时才送过几个桃。一般的大小一般的味,但是以稀为贵,他要真改良好桃种类,这不得种个漫山遍野,天观花,夏天采桃,冬天果脯,一年四季不得闲,没准还可以开发的南阳尚村特菜呢。

        大白鹅仿佛知了这俩人类的坏心思,自己的命运危在旦夕,黄的喙掉就是一,冲着卫祯明胳膊狠狠拧了一,卫祯明吃痛,手松开,大白鹅火速地上扑棱着两个大白翅膀,脚上黑的蹼一扭一扭地跑远了。

        汛已过,后山山野间仿佛一夜之间绽开了无数的野桃花,红的、粉的、白的,凡是属于这个季节的颜都杂糅到一起,绽放天的绚烂多彩来。

        卫祯明给张老万和卫楚然写好了地址,樵夫一家所在的村是舜和城外的山底村,离京城至赣州的官很近,所以卫祯明路途生病才会住到了樵夫家里。不仅给了地址,卫祯明还给樵夫一家写了一封信,又给了一件证明是卫祯明派人来的信,他把他爹曾经寄给他的关于云盘菌的信重新交给了卫楚然。这封信是樵夫带来的,卫祯明甚至教过三娃几个信上写的字,他们一定能认得来的。

        “嚯,卫哥你家的鹅现在是越长越大了,估计有个十几斤了吧。”张一诚显然也发现了卫祯明边这个不小的家伙。

        卫楚然骑过来的栓上了车套临时充作了车,卫祯明和张一诚送他俩送了一里地。

        “咱们这山上也有野桃,年年都开花,只是果着实不好,又小又涩,吕财主他们这种富种的桃树也一般,不好吃,所以咱们南阳县几乎没人种桃树,桃都是多少里地以外的其他地方用快运过来的。”

        卫祯明看准大白鹅的双手一捞一扬,飞速掂了他家鹅的重量,笑着回:“我觉得得有个二十几斤了。”

        “若是桃价格能便宜了,人人都能吃得起好吃的桃。”跟在后面张一诚听他们谈的话,嘴馋起来,鲜多汁的蜜桃谁不想尝尝味呢。

        “从南阳县城市场上买的烧鹅,一整只鹅充了气刚烤来,你摸摸这纸袋都还冒乎气。”张一诚话音刚落,卫祯明低看了看伸长了脖架着两扇大翅膀来吃饭的大白鹅,忍不住一笑。

        “烧鹅?”卫祯明听得稀罕了,扯两把青翠的野草,挖了一海碗的麦麸两个拿木棍拌到一起,随手倒在牲畜槽里。

        卫祯明心里有怪异的又看卫楚然了一,他爹这是经过清明节给他娘上了个坟后要转了?准备当个好爹了?既然卫楚然想帮忙,卫祯明自然也不会拦着。

        “轧轧轧,嘎嘎嘎,咕咕咕。”白鹅的叫声严肃又郑重,充满了傲,连带着那几只鸡也开始尖叫,小小的茅草屋院顿时闹个不停。

        卫祯明因为不知果树的专业知识,再加上地里活儿多一摊实在走不开,只能看着张老万和卫楚然的影渐行渐远。

        “要不咱还是把鹅杀了吃了吧。”卫楚然少荤腥,坐在一边扒米饭一边逗卫祯明。

”张一诚说,又指了指两包东西,“我爹让我带给你的烧鹅和黄酒。”

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